Ir izstrādāta ierīce spirta kvalitātes noteikšanai korķa pudelē.

Mančestras Universitātes speciālisti izveidoja detektoru, lai noteiktu alkohola kvalitāti SORS.

Ierīces darbības principi Ramanas spektroskopija. Lāzera staru šķērso šķidrumu, pēc tam speciālie sensori analizē starojuma svārstību frekvenci. Dažādas vielas dažādos veidos mijiedarbojas ar fotoniem, tāpēc gaismas molekulās var izkliedēt nevienmērīgi. Rezultāts ir tā sauktā dzērienu karte.

Tekstu autori tekstiem izvēlējušies 150 dažādus alkoholiskos dzērienus, no kuriem 40 bija nepietiekami kvalitatīvi, ti, viltoti. Pirmajā posmā alkohols tika pārbaudīts bloķētā veidā, pēc tam pārbaudot nelielu daudzumu metanola. SORS instruments precīzi identificēja atšķaidītos paraugus, pat ja visas pudeles tika izgatavotas no dažādiem stikliem. Turklāt vienība spēja atšķirt stipra alkohola šķirnes.

Pašlaik viltotas alkohola problēma ir ļoti nopietna. Viltotus dzērienus, kas plaši pārstāvēti plauktos, nevar nošķirt no tiem, neveicot īpašus pētījumus. Lai katrs patērētājs varētu viegli atšķirt, vai viņš ir ieguvis kvalitatīvu alkoholu vai nav, un ir nepieciešamas līdzīgas SORS ierīces. Joprojām ir cerība, ka tuvākajā nākotnē pētījuma autori pāriet no eksperimentāliem eksperimentiem uz procesu, kurā faktiski tiek ieviesti jauni produkti.