Spiediena plīts

Spiediena plīts - mājsaimniecības virtuves iekārta, ko izmanto mājās ātrās ēdināšanas vajadzībām. Pēc dizaina tas ir līdzīgs parastam kastrolim. Šeit tiek aizzīmogots tikai vāks, kas veicina attiecīgi spiediena palielināšanos ierīcē un temperatūru, kas nozīmē, ka gatavošanas process tiek paātrināts.

Pateicoties spiediena plītim, trauki tiek pagatavoti ātrāk, tiek saglabāts produktu izskats un vissvarīgākais vitamīnu un mikroelementu kopums ir pilnībā saglabāts. Ierīcei ir viens trūkums - piekļuves trūkums trauku gatavošanas laikā. Šajā gadījumā nav iespējams kontrolēt procesu.

Izgudroja šo ierīci, kas var aizstāt visus pannas, franču fiziķis Deniss Papins. Tas notika 1679. gadā, kad zinātnieks pētīja cukura pārstrādi. Līdz šim tirgū ir pieejami padomju laika mehāniskās alumīnija spiediena plītis. Bet tos arvien vairāk izspiež nerūsējošā tērauda elektriskie podi, ko papildina mūsdienīgas ēdiena gatavošanas funkcijas, kas ļauj regulēt temperatūru, izmērīt šķidruma daudzumu un pārraudzīt citus svarīgus rādītājus.

Iegādājoties spiediena plīti, pievērsiet uzmanību tās ietilpībai, materiālam un drošībai.