Pirmie soļi, izvēloties iemērcēju

Galvenie kritēriji, izvēloties blenderi, ir tā nominālā jauda un piegādāto sprauslu skaits. Padariet to vienkāršu: izlemiet, kādus produktus jūs gatavojaties iegādāties, kādas virtuves ierīces jums jau ir virtuvē. Pēc tam jūs varat pievērst uzmanību citiem faktoriem - krāsai, produkta ražotājam, izmēram un dizainam.

Kas ir iegremdēšanas blenderis?

Tā ir ērta un kompakta iegarenas formas ierīce, kas sastāv no divām daļām. Augšpusē ir rokturis, kas atrodas motora iekšpusē. Apakšējā daļa, kas iegremdēta maisīšanas ēdienā, ir aprīkota ar sprauslām dažādiem mērķiem. Atšķirībā no maisītājiem šīs ierīces ir aprīkotas ar nažu nažikā arī vairākas reizes lielāks ātrums (aptuveni 20 000 apgriezieni minūtē). Blenderis ir daudz universālāks nekā virtuves maisītājs (vairāk par atšķirībām starp abām ierīcēm skatiet rakstāKāda ir atšķirība starp maisītāju un maisītāju?).

Strādājot ar iemaisītāju, atcerieties, ka tas jātur rokā (atšķirībā no stacionārs modelis) un samaisiet vai dodieties uz pilno glāzīti vai katliņā.

Vēl viena svarīga priekšrocība ir mazais izmērs, kas ļauj to paslēpt plauktā vai pakārt to pie kronšteina.

Ko ņemt vērā, izvēloties?

Izvēloties, pievērsiet uzmanību šādām niansēm:

1. Jauda. Šajā ziņā izvēle ir ļoti liela - no 140 līdz 1200 vatiem. Jo vairāk jaudas - jo vairāk jūs varat strādāt ar lielu skaitu dažādu produktu. Tātad jaudīgi blenderi var tikt galā ar saldētiem dārzeņiem un malto gaļu. Arī atcerieties, ka jauda ietekmē produktu slīpēšanas ātrumu. Ja tas nav pamanāms, piemēram, olu pārspiežot, tad, ja jums ir nepieciešams samaisīt vairākas desmitus olu, jūs varat sajust atšķirību.
2. Bļodas tilpums un materiāls. Braucot ar produkta bļodām, var būt lielums un mazāks par litru un vairāk nekā divi litri. Parasti mazas bļodas ir paredzētas cietu pārtikas produktu malšanai, un mazas - maigākām. Materiāls šādu konteineru ražošanai parasti ir stikls vai plastmasa. Pirmā iespēja ir dārgāka, grūtāka, bet labāka un uzticamāka plastmasa.
3. Sprauslas. Galvenā detaļa, izvēloties produktu, ir atkarīga no to daudzuma un kā blenderis būs noderīgs mājsaimniecībā. Galvenajai sprauslai ir maisītāja "kājas" turpinājums, tā galā padziļinājumā ir nazis. Tas nāk komplektā ar gandrīz visām ierīcēm, mēs to izmantosim visbiežāk. Corollas - otrais sprauslu veids. Tie ir spirālveida un pilienveida. Trešais sprauslu veids ir dzirnavas. Tas izskatās kā bļodiņš, kura apakšā ir nazis un tiek izmantots mazu cietu produktu devu slīpēšanai. Vēl viens sprauslu veids - bļoda slīpēšanai. Faktiski blenderis kļūst par minikombīnu, bet ļoti apgrūtinošs. Dažreiz var iekļaut vakuuma sūkni. Ar to jūs varat noņemt gaisu no īpašiem konteineriem ar produktiem, lai paplašinātu to svaigumu.
4. Sprauslas materiāls. Tie ir vai nu plastmasas vai metāla. Protams, otrais ir labāks viss, izņemot izmaksas. Ja jums bieži ir jāstrādā ar karstiem produktiem, ir labāk pārtraukt izvēli uz metāla versijas.
5. Akumulatora vai vadu ierīces. Ar pirmo opciju viss ir skaidrs - tas ir mobilāks, jūs varat izmantot produktu jebkurā vietā. Bet tas būs grūtāk, un tas varēs strādāt bez uzlādes ne vairāk kā pusstundu. Iespēja ar vadu ierobežos jūsu kustību, bet jūs vienmēr būsiet pārliecināti, ka varat ātri tikt galā ar lieliem darba apjomiem - parasti šādām virtuves ierīcēm ir lielāka jauda.

Kā redzat, ir daudz iespēju attiecībā uz vēlmēm, budžetu un konkrētajiem uzdevumiem, kas jāveic šai virtuvei nepieciešamajai ierīcei.