Katla masa ātrai ūdens sildīšanai: kā to izmantot

Elektriskais katls ir nepieciešamā ierīce jebkurā virtuvē, vai tā būtu ēdamistaba, restorāns vai kafejnīca. Ar šo iekārtu karsēto ūdeni var izmantot ne tikai dzērienu, tējas, kafijas pagatavošanai, bet arī dažu ēdienu pagatavošanai, tādējādi paātrinot ražošanas procesu. Jebkura katla darbības princips ir ūdens uzsildīšana uz noteiktu temperatūru. Šodien, publiskās vietās, plaši izmantots šāda veida aprīkojums ir pašlīmeņa vārīšanas katls, ko var izmantot ne tikai kā neatkarīgu ierīci ūdens sildīšanai, bet arī kā galveno elementu kafijas un tējas izplatītājiem. Tātad, kā pareizi izmantot tējkannu un kāda ir šī ierīce?

Iekārtas darbības princips

Lielapjoma iekārtām nav nepieciešama nepārtraukta elektrības darbība, tāpēc tās vislabāk izmanto vietām ar nelielu, bet vienmērīgu apmeklētāju plūsmu.

Tie ir uzkrājoša tvertne ar tilpumu no 5 līdz 50 litriem.

Ierīces dizains ir vienkāršs, tas sastāv no sildelementa, termiskās aizsardzības, termostata ar temperatūras kontroles funkciju, mērīšanas stiklu, korpusu ar rokturiem un pilienu kolekciju.

Pirms darba uzsākšanas katla katls ir jāaizpilda ar ūdeni un jānoregulē nepieciešamā sildīšanas temperatūra. Būtībā tas ir būtisks trūkums, kas prasa uzmanību, jo jums ir jākontrolē ūdens tilpums tvertnē un, ja tas beidzas, jāpievieno. Viršanas laiks ir atkarīgs arī no tvertnes tilpuma un izmēra.

Tehnoloģijas priekšrocības

Lielapjoma sildītājam nav nepieciešama pastāvīga elektroenerģijas padeve: pēc noteikta ūdens daudzuma vārīšanas ierīce automātiski pārslēdzas uz apsildes režīmu, kas ļauj ietaupīt elektroenerģiju. Vēl viena katla priekšrocība ir tā mobilitātiTas tiek panākts, jo nav nepieciešama pieslēgšana ūdensapgādes sistēmai, jo tvertne ir piepildīta ar ūdeni manuāli. Šī kvalitāte kļūst noderīga āra pasākumos, kafejnīcā pašapkalpošanās zonā un birojos. Nākamā objektīvā priekšrocība ir ierīces salīdzinoši zemā cena, šī kvalitāte padara to pieejamu visiem.

Atšķirība no plūsmas katla

Līdzīgu un plūsmu katliem ir līdzīgs rezultāts. Tas ir vārīta ūdens piegāde. Galvenā atšķirība starp ierīcēm ir tvertnes piepildīšanas princips ar ūdeni tā tālākai apkurei. Atšķirībā no uzpildes plūsmas katla (nepārtraukta), ir nepieciešams pieslēgties ūdensapgādes sistēmai, un ierīce varēs automātiski piepildīt ar ūdeni katru reizi, kad notiek karstā kanalizācija.

Šāda nepārtrauktas darbības vienība ir liela tvertne, ar tilpumu 100 litri vai vairāk, kas ļauj izmantot katlu skolās, slimnīcās, ēdināšanas uzņēmumos ar lielu jaudu un uzņēmumu birojos. Savukārt mazais beztaras pārsegs ar tvertnes ietilpību līdz 10 litriem būs noderīgs gan profesionāliem mērķiem, gan mājās.

Kā izvēlēties

Elektriskie katli uzņemas vadošo lomu pārtikas rūpniecībā, un tas ir saprotams: katru dienu tiek apsildīti simtiem litru ūdens. Tāpēc, izvēloties aprīkojumu, ir svarīgi vadīties ne tikai no ārējām īpašībām, bet arī uz tehniskajām īpašībām, jo ​​jūs katru dienu lietosiet iekārtu, un tas nedrīkst jums ļaut.

Izvēloties pašpakalpojumu, nepieciešams noteikt iekārtas turpmāko mērķi: kādam nolūkam iekārta tiek iegādāta, kurš to izmantos un kādā apjomā.

Pamatojoties uz šīm prasībām, varat apsvērt tehniskās iespējas kam vispirms jāpievērš uzmanība:

• tvertnes tilpums sākas no 5 litriem;
• verdošā ūdens ātrums ir atkarīgs no ierīces jaudas, ne mazāk kā desmit litri 20-25 minūšu laikā;
• materiāls, no kura tiek izgatavots aprīkojums, visbiežāk tas ir plastmasas un tērauda;
• citi parametri, pilienu klātbūtne, aizsardzība pret sausu darbību;
• forma un izmērs.

Secinājums

Ņemot vērā visas darba īpašības un uzpildes katla tehniskās īpašības, var vienoties, ka šodien gan ikdienas dzīvē, gan birojā, gan ēdināšanas nozarē vienība ir noderīga, un dažos gadījumos tas ir nepieciešams. Pateicoties mazajam izmēram, atšķirībā no nepārtrauktā elektriskā katla, to var viegli pārvietot no vienas vietas uz citu, jo īpaši tāpēc, ka tam nav nepieciešams pieslēgums ūdensapgādes sistēmai.