Mēs savācam dehidratoru

Dehidrators ir ierīce, kas ir produktu žāvētājs (garšaugi, zivis, gaļa, sēnes, rieksti, dārzeņi un augļi). Arī šo ierīci var izmantot, lai pagatavotu vairāk veselīgu (žāvētu, bez jebkādas citas apstrādes) pārtiku, piemēram, dažādus desertus, diedzētus graudu gabalus, cepumus, mikroshēmas un vairāk. Rokdarbu ventilatori ar aparāta palīdzību izveido sausus puķu pušķus, papīra-mošejas priekšmetus, herbāriju un citus dekoratīvus amatus. Produkta dehidratācija ierīcē notiek siltā gaisa, infrasarkanā starojuma vai saules gaismas iedarbības dēļ.

Veikalu iekārtas ir diezgan dārgas. Tie ļauj jums saglabāt nemainīgu temperatūru žāvēšanas kamerā. Dehidratora izgatavošana ar savām rokām ir iespēja ikvienam ietaupīt uz ierīces un saņemt ierīci, kas ļauj ātri izžūt produktus vajadzīgajā daudzumā.

Pašdarināts žāvētājs no vecās ledusskapja

No vecā ledusskapja var pagatavot mājas žāvētāju. Tas padarīs labu dehidratoru augļiem un dārzeņiem.

Ražošanas algoritms

Žāvēšanas iekārtas ražošanas process no ledusskapja ir šāds.

1. Uzmanīgi izjauciet kompresoru, radiatoru un saldētavu, lai nesabojātu caurules un izvairītos no darba vielas (aukstumaģenta) noplūdes.
2. Noņemiet iekšējo oderi un izolāciju, atstājot blīvgumiju uz durvīm.
3. Kompresora uzstādīšanas vietā uzstādiet ventilatoru.
4. Pēc ledusskapja virsmas (caur jumtu) zem caurules tiek veidots caurums (pietiek ar divu metru garumu ar 100 mm diametru) vai 3 m garu alumīnija gofrējumu, kas piestiprināts ar līmi.
5. Āķis ir piestiprināts pie āķa, lai to droši nostiprinātu.
6. Pievienojiet koka līstes pie kārbas sānu sienām no ledusskapja ar skrūvēm vai skrūvēm pēc apmēram 10–20 cm, lai uz tiem novietotu plauktus.
7. Ja paliek kāds caurums, tad tie ir aizvērti.
8. Lai paātrinātu žāvēšanas procesu caurulē vai gofrējumā, ielieciet pārsegu.

Galīgā konstrukcija parādīta zemāk esošajā fotoattēlā.

Struktūras veidošanas nianses

Iekšējais oderējums un izolācija tiek noņemti, jo plastmasa un putas sadalās, sakarsējot, radot kaitīgas vielas.

Demontēt izolāciju jābūt cimdiem un respiratoram, lai pasargātu no stikla vates (ja tas kalpoja kā izolācija).

Tā kā atlikušais skārda skapis nav īpaši stingrs, var būt nepieciešams palielināt tās pakāpi, uzstādot starplikas vai iekšējo cinkotu korpusu.

Par pūšanas produktiem atļauts izmantot normāli izplūdes ventilators 18 W, 125 mm diametrā, ir uzstādīts tikai gaisa ieplūdei. Ventilatora sildītāja uzstādīšana ievērojami paātrinās visu procesu, palielinot iekārtas produktivitāti. Tā vietā vienu vai divas var piestiprināt pie aizmugurējās sienas. elektriskie sildītāji kopējā jauda līdz divām kW - ierīce darbosies kā elektriskais žāvētājs. Vienlaikus kastes augšējā daļā jāuzstāda otrs izplūdes ventilators.

Izveidoto vienību var izmantot visu gadu.Bet, ja ir uzstādīts parastais ventilators, tad krāsošana melnā krāsā un ierīces uzstādīšana saulē siltajā sezonā palielina temperatūru iekšā, kas paātrina visu produktu žāvēšanas procesu.

Lai radītais žāvētājs strādātu efektīvi, ir nepieciešams nodrošināt uz lapām uzliktā produkta labu gaisa plūsmu. Tas tiek panākts, atstājot 2 cm atstarpi starp kasti un durvīm vienā pusē un aizmugurējo sienu no otras puses.

Izmantojot ledusskapi ar parastiem ventilatoriem, neinstalējot sildelementus, pietiek ar tikai kompresoru noņemt ar saldētavu un radiatoru. Līdz ar to paliktņi, kas paredzēti plauktu uzstādīšanai uz tiem, paliek, bet, ja nepieciešams, jums ir nepieciešams pievienot vairāk. Kā plaukti var izmantot:

• grili, kas paredzēti grilēšanai, bet ar rokturiem;
• metāla loksnes ar caurumiem, kas uz tiem ir izurbti;
• režģi ar dažādiem šūnu izmēriem;
• vecie acu plaukti no ledusskapja;
• izgatavoti no stiepļu vai koka līstes režģa.

Dažādas iespējas, lai izveidotu dārzeņu un citu produktu plaukti, ir viegli sastopamas pēc saviem ieskatiem un izgatavot metāllūžņus.

Ja kompresors ir darba stāvoklī un dzesēšanas šķidruma cirkulācijas sistēma nav bojāta, tad šīs daļas var būt noderīgas radīšanai saldētavas do-it-yourselfers.

Ja jums ir nepieciešamās daļas un rīki, ledusskapja izveidei nepieciešamas vairākas stundas. Dizainu var uzlabot dažādos veidos, piemēram, aprīkojot temperatūras sensorus un vienkāršāko automatizācijas sistēmu vai eksperimentējot ar ventilatoru atrašanās vietu. Lai aizsargātu pret kukaiņu iekļūšanu žāvēšanas ierīcē, ventilācijas atverēm jābūt aizvērtām. moskītu tīkls vai marlesakrautas 2 vai 3 slāņos.

Dehidrators no mājās esoša skapja

Dehidratoru var izgatavot no improvizēta skapja līdzīgi kā iepriekš. Tikai ledusskapja vietā ir izgatavots no saplākšņa. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami šādi materiāli:

• saplāksnis vai skaidu plātnes, šķiedru plātnes;
• koka līstes;
• metāla stūri un skrūves;
• alumīnija folija;
• elektriskais sildītājs;
• 2 fani;

Labāk ir izmantot ventilatora sildītāju, nevis atsevišķu sildelementu. Vēl viens ventilators būs normāls, strādājot ar kapuci.

Skapim jābūt veidotam tā, lai nodrošinātu to netraucēta gaisa cirkulācija. To vāc šajā secībā.

1. Izveidojiet vēlamā izmēra joslu rāmi.
2. Kaste ir pārklāta no saplākšņa, šķiedru plātnes vai skaidu plātnes sāniem, augšpuses, apakšas un aizmugures.
3. Priekšējās durvis ir izgatavotas no līdzīgiem materiāliem ar daudziem caurumiem, aptuveni kā redzams zemāk redzamajā fotoattēlā.
   
4. Skapja iekšpuse ir pārklāta ar foliju.
5. Uzstādiet plauktu turētājus un pannas paši.
   

6. Uzstādīts ventilatora apakšējā aizmugurē un augšējā daļā - parasts ventilators.
   

Ventilatorus var savienot paralēli un ieslēgt slēdzi. Tāpat konstrukciju var papildināt ar apgaismojumu, kas parāda iekārtas darbību. Ventilatora sildītājs ir aprīkots iebūvēts termostats. Tas automātiski ieslēdz apsildes elementu. Ja nepieciešams, jūs varat atspējot vienu spirāli, lai samazinātu instalācijas jaudu.

Vienkāršs saules žāvētājs augļiem un dārzeņiem

Saules žāvētāju var izgatavot dažādos veidos. Ar to nav elektrības izmaksu: dārzeņus vai augļus žāvē saules staru enerģija. Vasaras iedzīvotāji atbilst vienkāršākajam dizainam, ko var izdarīt ar āmuru, zāģi, skavotāju un šķērēm. Instalācijas izveide tiek veikta sekojošā secībā.

1. Savākt vēlamā izmēra rāmi, pamatojoties uz nepieciešamo sagataves tilpumu, piemēram, no 50 līdz 50 mm koka stieņiem.
2. Uzlieciet to no sāniem un aizmugurējā saplākšņa vai plātnēm.
3. Aizmugurējā siena ir pārklāta no iekšpuses ar metāla loksni.
4. Krāsojiet melno iekšpusi, lai gaiss kļūst karstāks.
5. Leņķī, kas nodrošina vislabāko saules gaismas iedarbību, instalējiet plauktus no tīkliem, stieples, saplākšņa, alvas, plastmasas un citiem materiāliem.
6. Dizaina augšdaļā un apakšpusē ventilācijas caurumi, kuru lielumam ir jāatbilst iekārtas izmēriem.
7. Pārklājiet tos ar marli vai moskītu tīkliem, lai novērstu kukaiņu iekļūšanu žāvēšanas skapī.
8. Kastes priekšējā daļa ir veidota kā rāmis, kas piestiprināts pie nojumēm.
9. Tas ir pārklāts ar stiklu, caurspīdīgu plastmasas, polikarbonāta vai plastmasas apvalku (piestiprināts ar skavotāju).
10. Izveidojiet stendu kārbiņām vai metāla caurulēm.

Arī izveidotā struktūra var vienkārši paļauties uz kaut ko. Iespējamais izskats ir parādīts zemāk esošajā fotogrāfijā.

Šādā skapī tiek sasniegta metāla loksne temperatūra 40-50 grādi. Ventilācija nodrošina no augļa atbrīvoto mitruma izņemšanu.

Saules dehidrators ar kolektoru

Sarežģītāka saules žāvētāja versija (redzama attēlā zemāk) sastāv no divām daļām:

• gaisa sildīšanas zona, kas sastāv no kolektora;
• žāvēšanas zonas, kurās atrodas produkti.

Abu zonu priekšējās daļas ir pārklātas ar caurspīdīgu materiālu, piemēram, stiklu, polikarbonātu.

Kolekcionārs Tā ir kaste, kuras dibena ir pārklāta ar melnu metāla krāsu plāksni. Siltuma izolators (minerālvate vai zāģu skaidas) tiek novietots zem tā, lai samazinātu siltuma zudumus. Gaisa ieplūde caur ventilācijas atverēm apkures zonā. Tad viņš pa ēdieniem iet pa plauktiem un iet ārā.

Uzstādot melnās caurules kā absorbējošu, piemēram, krāsotu alumīnija gofrējumu, ir iespējams palielināt kolektora gaisa sildīšanas temperatūru.

Lai ierīce darbotos efektīvi, tai vienmēr jābūt vērstai pret sauli.. Ja kolektori ir uzstādīti trīs pusēs, tad nav nepieciešama rotācija, un šāda žāvēšanas iekārta darbosies visu dienu. Visi sloti ir noslēgti ar hermētiķi.

Saules žāvētājs ar ventilatoru un termostatu

Lai izveidotu darba automatizētu modeli ar garumu 1 m, augstumu 0,6 m un platumu 0,53 m, būs nepieciešami šādi materiāli:

• stikls;
• koka stieņi un līstes;
• saplāksnis;
• metāla stūri;
• alumīnija loksnes;
• ventilators ar 120 mm diametru pie 12 V;
• moskītu tīkls;
• termostats (piemēram, W1209), kas sastāv no temperatūras regulatora un termostata;
• sprieguma regulators ar mikroshēmu KR142EN8B;
• saules baterija, kas nodrošina 12 V spriegumu;
• metāla režģis paliktņiem.

Ieteicams izmantot termostatus, kas aprīkoti ar diviem temperatūras sensoriem, lai uzraudzītu temperatūru kastes augšpusē un apakšā.

Ierīces shēma ir parādīta zemāk esošajā fotoattēlā.

Algoritms šādu konstrukciju konstruēšanai.

1. Saskaņā ar iepriekš minēto shēmu tiek montēts stieņu un saplākšņa skelets, kas savieno atsevišķus elementus ar pašvītņojošām skrūvēm, metāla stūriem.
2. Aizzīmogojiet izgatavoto ķermeni.
3. Riteņi ir piestiprināti pie apakšas (ar diametru 40-100 mm), lai būtu ērti pagriezt konstrukciju atbilstoši saulei.
4. Padariet stikla aizmugurējās durvis, lai jūs varētu novietot produktus, kā arī ievērot žāvēšanas procesu.
5. Uzstādiet caur 7 cm septiņiem plauktiem.
6. Vai plaukti no moskītu vai tērauda sietiem un sliedēm.
7. Uz kolektora paneļa tiek uzlikta alumīnija loksne, kas to krāsojusi ar karstumizturīgu melnu krāsu.
8. Uzstādīts ventilatora augšpusē.
9. Samontējiet elektrisko ķēdi, savienojot stabilizatoru, saules bateriju, termostatu un ventilatoru, kā parādīts zemāk redzamajā diagrammā.
10. Noregulējiet regulatoru vēlamajā darba temperatūrā.

Durvīm jābūt noslēgtām tā, lai kukaiņi netiktu iekļuvuši.

Stabilizators ir nepieciešams, lai uzturētu konstantu spriegumu uz 12 V ventilatora kontaktiem.Ir iespējams vēl vairāk uzlabot izveidoto struktūru ventilatora ātruma regulēšana. Ieteicams pagriezt ierīci tā, lai savācējs un akumulators nepārtraukti izgaismotu saules gaismu.

Veidojiet infrasarkano staru žāvētāju

Infrasarkano staru žāvētājs ir piemērots sēnēm, dārzeņiem, riekstiem un augļiem. Pietiek, lai to izdarītu pats. Tam būs nepieciešami šādi materiāli:

• dzelzs stieple ar diametru no 5 līdz 8 mm;
• kartons, kas izgatavots no kartona, piemēram, no putekļu sūcēja;
• alumīnija folija;
• metāla sieti;
• kasetne zem spuldzes;
• awl;
• skrūvgriezis;
• pašvītņojošas skrūves;
• kārtridžs zem parastās spuldzes ar stiprinājumiem;
• termometrs;
• infrasarkanā gaisma;
• alumīnija lentes vai līmes.

Instalēšana tiek izveidota sekojošā secībā.

1. Kastes iekšpuse ir pielīmēta ar alumīnija foliju, izmantojot līmlenti vai līmi.
2. No režģa pēc kastes izmēra plaukti.
3. Uz jebkuras sienas, kas atrodas apakšā, izveidojiet caurumu barošanas vadam un piestipriniet kasetni ar pašvītņojošām skrūvēm.
4. Ieskrūvējiet infrasarkano staru spuldzi.
5. Pievienojiet termometru jebkurai sānu malai.
6. Izgrieziet stiepli gabalos, kas ir aptuveni 5 mm garāki nekā kastes platums.
7. Piercejiet caurumus sānu sienās zem bagāžnieku stieņiem.
8. Ievietojiet vadu tajos un piestipriniet to ārā ar izvirzītiem galiem ar lenti.
9. Plaukti ar plauktiem.

Galu galā, pēc visām manipulācijām jūs saņemat instalāciju, kas ir līdzīga attēlam zemāk.

Augļu un dārzeņu žāvēšanai ieteicamā temperatūra ir 40-45 grādi. To regulē, ieslēdzot vai izslēdzot gaismu, vai atverot augšu.

Vāks var kalpot kā kastes sānu daļas, vai arī tas ir izgatavots atsevišķi no tā paša kartona. Ja vēlaties automatizēt dizainu, jāizmanto temperatūras sensors. Viņa vadībā gaisma ieslēgsies automātiski.

Varat izmantot arī kvēlspuldzi (tās pietiekamā jauda ir 60 W) vai apkures lenteizmanto, lai radītu siltas grīdas. Pēdējā gadījumā mājās pietiek ar 50 cm lielu gabalu ar 110 W. Kopumā fragmenta garumu izvēlas ar izmantoto kasti.

Izmantojot filmu, būs nepieciešams vairāk:

• siltināšana, piemēram, bitumens, ko izmanto siltās grīdas veidošanā;
• komplektu, kas sastāv no 2 klipiem, divām spailēm un tik daudz termināla gredzeniem, kas ir paredzēti, lai savienotu filmu.

PVC lente tiek uzklāta uz bitumena izolācijas. Lai pievienotu filmu, jums ir jāvada vadi un kontakti.

Šis žāvētājs ļauj sasniegt temperatūra ir gandrīz 60 grādi. To var izvilkt un novietot uz kastes apakšas, kas izgatavots iepriekš.

Dehidrators gaļai un zivīm to dara pats

Gaļas un zivju žāvētājs ir viegli izgatavojams no plastmasas trauka. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• ventilators;
• plastmasas trauks ar vāku;
• tērauda stieņi ar sekciju 5 mm vai tapas ar vītņu paplāksnēm un uzgriežņiem;
• caurule vai savienojums.

Videoklips ir parādīts viss process, kā veidot dehidratoru zivju, gaļas un citu produktu žāvēšanai no plastmasas tvertnes:

Dehidrators zivīm, gaļai, dārzeņiem, augļiem un citiem produktiem ir ļoti viegli montējams no lūžņu materiāliem: saplāksnis, kastes un ledusskapis Lai pūstu piemērotu dažādus darba vecus ventilatorus. Katrā gadījumā, protams, būs jādomā par veidu, kā tos novērst, bet ekonomiskās izmaksas tiks samazinātas. Maza izmēra iekārtās pēc nepieciešamās barošanas sprieguma jūs varat izmantot ventilatoru no datora. Automatizējot žāvētāju, tad atbilstoši tās funkcionalitātei tas varēs konkurēt ar rūpnīcas analogiem. Žāvējot gaļu un zivis, ir svarīgi novērst iespēju, ka mizas iekļūst iekārtas iekšpusē, lai tās nesabojātu produktus.