Noderīgi padomi: kā izvēlēties iegremdētāju

Mūsdienīga virtuve nav iedomājama bez mājsaimniecības ierīcēm, kas atvieglo saimnieces dzīvi. Mousse, kokteiļu, zupu, kartupeļu biezeni mīlētājiem tika radīta šāda ierīce kā elektriskais blenderis. Ir arī nepieciešams, ja mājā ir bērni: jūs varat viegli sagatavot pirmo papildinošo bērnu. Šim nolūkam ideāls roku blenderis, ko sauc arī par zemūdens. Ražotāji piedāvā dažādas ierīces, no pirmā acu uzmetiena neatšķiras. Kā izvēlēties un kuru uzskata par labāku? Mēs sapratīsim šo ierīču īpašības un šķirnes.

Kas ir blenderi?

Visas ierīces ir sadalītas 2 lielās grupās:

• zemūdens;
• stacionārs.

Kāda ir viņu būtiskā atšķirība? Iegremdējamam elektriskajam blenderim ir rokturis iebūvēts motors. To var izmantot jebkurā traukā: bļodā, tasē, pannā.

Stacionārais blenderis ir liela bļoda, kas uzstādīta uz pamatnes, kurā ierīces motors ir paslēpts (sīkāku informāciju par komponentiem: stacionārais blenderis). Šāda ierīce sasmalcina un pātagā produktus tikai tā ietilpībā.

Katrai šķirnei ir plusi un mīnusi. Ja mēs runājam par iegremdējamiem maisītājiem, priekšrocības ir:

• blīvums;
• mobilitāte;
• viegla aprūpe.

Salīdzinot ar stacionāriem, tie ir mazāk spēcīgsun arī nevar tikt galā ar lielu darba apjomu. Bet mājas lietošanai zemūdens ir labāk.

Ja jums biežāk ir jāsamazina nelielas produktu daļas, būs pareizi dot priekšroku zemūdens blenderim. 

Manuālo modeļu raksturojums

Kā izvēlēties iegremdēšanas maisītāju mājās? Lai izvēlētos pareizo modeli, jums jāzina, kā tie var atšķirties:

• jauda;
• režīmu skaits (ātrumi);
• sprauslas;
• izmantotais materiāls;
• savienojuma veids.

Apskatīsim katru parametru.

Jauda

Tirgū ir modeļi ar jaudu no 150 līdz 1200 vatiem. Kā interpretēt šos skaitļus?

• Ierīce ar jaudu līdz 300 W var apstrādāt tikai vārītos dārzeņus vai mīkstos augļus (piemēram, banānu). Šis blenderis ir piemērots tikai kartupeļu biezeni.
• Vidējā jauda (300-600 W) ir optimāla ikdienas lietošanai. Ar šāda blendera palīdzību ir pilnīgi iespējams pagatavot maltu liellopu gaļu.
• Spēcīgas ierīces (600-1000 W) ļaus Jums sagatavot kokteiļus ar sasmalcinātu ledu un sagrieztiem riekstiem un kafijas pupiņām.
• Tām ierīcēm, kas paredzētas bieza mīklas sajaukšanai, ir nepieciešama lielāka par 1000 W jauda.

Jo jaudīgāka ierīce, jo augstākas izmaksas ir vienādos citos parametros.

Darbības veidu skaits

Katrs ražotājs cenšas pārsteigt pircēju un pierādīt, ka tā ir viņa ierīce. Tāpēc veikalos jūs varat atrast maisītājus ar 25 ātrumiem! Faktiski šāda summa ir bezjēdzīga. Optimāli, ja ierīcei būs aptuveni 5 režīmi darbu.

Varat pārslēgt ātrumu dažādos veidos:

• vienmērīga pielāgošana;
• fiksētās pogas;
• nospiežot spēku.

Pirmā metode ļauj precīzi izvēlēties vēlamo ātrumu. Dažos modeļos ir arī poga impulsa režīma ieslēgšanai. Tas ir nepieciešams ļoti cietu produktu (ledus, riekstu) slīpēšanai. Šajā režīmā naži rotē ar nelielām pieturām, periodiski, kas samazina ierīces slodzi.

Ir arī tā sauktie turbo režīms. Tas ir īstermiņa paātrinājums, kas nepieciešams augstas kvalitātes blenderī. Tas ieslēdzas sitiena beigās un ļauj jums iegūt maigu gaisa piepūli un homogēnus kokteiļus.

Sprauslas

Lai veiktu dažādus uzdevumus blenderī, var nodrošināt šādas sprauslas:

• Galveno, ar maziem nažiem, sauc par “kāju”. Šī sprausla ir iekļauta jebkura modeļa pamatkonfigurācijā.
• Noslaucīt pukstēšanai.
• Spirālveida sprausla biezās mīklas mīcīšanai.
• Smalcinātājs paredzēts kafijas un garšvielu sasmalcināšanai (kafijas dzirnaviņas analogs).

Vairumam ikdienas uzdevumu pietiek ar diviem pirmajiem padomiem.

Daudzi uzņēmumi šodien piedāvā iegremdēšanas maisītājus, kas aprīkoti ar viņa bļoda slīpēšanai. Tas ir hermētiski noslēgts konteiners, kas aprīkots ar lieliem nažiem. Tas ir paredzēts gaļas, dārzeņu un citu produktu griešanai. Šādus modeļus var saukt par pilnvērtīgiem pārtikas pārstrādātājiem.

Bieži iekļauti blendera iepakojumā un mērkupa. Šī ir ērta lieta, lai precīzi noteiktu nepieciešamo produktu daudzumu.

Materiāls

Šeit mēs runājam par materiālu, no kura tiek izgatavota maisītāja daļa. Vislabāk, ja tas ir metāls. Kāpēc Tas ir izturīgāks un vieglāk kopjams. Zemu izmaksu modeļos parasti ir iegremdējama daļa. no plastmasas. Viņi ātri neizdodas. Turklāt plastmasu var krāsot pēc mijiedarbības ar spilgtiem produktiem. Tāpēc nelietojiet skopi un izvēlieties blenderi ar metāla kāju.

Bļoda (ja tāda ir) gandrīz vienmēr ir izgatavota no caurspīdīga plastmasas. Labi ražotāji izmanto augstākas kvalitātes plastmasas, kas ir izturīgas pret krāsošanu un skrāpējumiem. Pievērsiet uzmanību gumijas apakšdaļas klātbūtnei. Tas ir ļoti ērti: darbības laikā tas neslīd uz galda virsmas.

Savienojuma veids

Manuālajā blenderī var būt divi barošanas avoti:

• fiksēta elektriskā kontaktligzda;
• akumulators

Lielākā daļa modeļu strādā no kontaktligzdas. Bet, ja jūs plānojat izmantot maisītāju, kur nav vietas, kur savienot, izvēlieties modeli, kas darbojas bezsaistē. Autonomo ierīču trūkumi ir:

• palielināts svars;
• īsā laikā bez uzlādes.

Tāpēc pastāvīgai lietošanai mājās šāda ierīce nav piemērota.

Jaukas lietas

Izvēloties starp dažādiem modeļiem, jāpievērš uzmanība papildu iespējas. Dažreiz viņi var padarīt dzīvi daudz vieglāku. Tas var būt:

• pagarināts vadu garums;
• iespēja uzstādīt uz sienas;
• neslīdoša materiāla rokturis;
• pārkaršanas aizsardzība.

Ražošanas uzņēmumi

Papildus iezīmju izvēlei jūs varat izvēlēties pēc zīmola. Visslavenākie virtuves ierīču (un blenderu) ražotāju zīmoli ir šādi:

• Bosh;
• Braun;
• Philips;
• Redmond

Kurš ražotājs ir labākais? Ir grūti pateikt, ka visiem šiem uzņēmumiem ir labi pelnīta reputācija augstas kvalitātes iekārtu ražošanā. Iegādājoties blenderi no jebkura no šiem uzņēmumiem, jūs varat būt pārliecināti, ka tas kalpos jums jau vairākus gadus. Labi pazīstamiem zīmoliem ir tikai viens trūkums: cena. Tādēļ, ja līdzekļi ir ierobežoti, apsveriet tādas firmas kā:

• Polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek.

Ar tādu pašu iespēju kopumu šo zīmolu cenas būs daudz zemākas! Turklāt daudzu modeļu kvalitāte ir arī augstumā, vērtējot pēc atsauksmēm.

Izvēlieties iegremdēšanas maisītāju līdz 3500 rubļu palīdzības video.