Izvēloties elektrisko pannu mājai
Elektroinstalācijas panna nav jauns izgudrojums. Kopš bērnības mēs visi zinām brīnumu krāsni, kurā tika izgatavoti brīnišķīgi konditorejas izstrādājumi. Šodien tā vairs nav tik populāra, jo to aizvietojuši daudzi citi virtuves priekšmeti. Tomēr ēdināšana profesionāla elektriskā panna - obligāta virtuves aprīkojuma sastāvdaļa. Mājsaimniecības analogās elektriskās pannas - praktiska un noderīga ierīce, kurai ir acīmredzamas priekšrocības.
Saturs
Sadzīves elektrisko pannu priekšrocības
Elektriskā pannā ir cepšanas virsma ar sānu un vāku, kas aprīkota ar siltuma vai infrasarkano staru sildelementu, ko darbina mājsaimniecības režģis. Apkures TEN hermētiski uzstādīts instrumenta korpusā. Ierīce ir paredzēta tādiem pašiem mērķiem kā parastajai pannai: cepšanai, cepšanai, sautēšanai un cepšanai.
Ja modelim ir augstas malas, tad to var izmantot, lai ceptu vai vārītu ūdeni.
Jebkuras pārtikas gatavošana no vienkāršām olu kūpinātajām olām līdz gardēžu ēdieniem neprasa daudz laika, bet gluži pretēji, tas palīdzēs ietaupīt laiku citiem mājsaimniecības darbiem.
Parastās pannas priekšā elektriskais analogs atšķiras ar vairākām citām priekšrocībām:
- apkures temperatūras kontrole (virtuves iekārta ir aprīkota ar termostatu);
- ātra un vienmērīga cepšanas virsmas sildīšana;
- Jūs varat pagatavot ēdienu bez eļļas vai ar nelielu daudzumu;
- komplekts ar papildu ierīcēm;
- viegla kopšana un uzglabāšana.
Mājās ārpus pilsētas, nav aprīkota ar gāzes plīti, mājā vai studentu kopmītnē šāds brīnumu panelis ir lieliska palīdzība. Lai to izmantotu, tikai neliels galds un strāvas kontaktligzda. Pilaf vai makaronu izstrādājumus jūras apstākļos, kā arī picas mājsaimniecībām tajā var pagatavot ātri un efektīvi.
Elektrisko ierīču veidi un iespējas
Atkarībā no sildelementu izvietojuma elektriskie pannas var būt vienpusēji (apsildes elementi ir uzstādīti apakšā) vai divpusēji (apsildes elementi, kas uzstādīti apakšā un vāks). Arī ierīces atšķiras pēc izmēra un izmēra. Ir apaļas, ovālas, taisnstūra un kvadrātveida dažādu izmēru modeļi. Modeļi ir aprīkoti ar stikla vai metāla vāku, un daži ar ērtu rokturi, kas izgatavoti no karstumizturīga materiāla.
Atšķiriet ierīces un funkcionalitāti. Tirgū var atrast šādus veidus.
- Elektriskais wok pan. Modelis ir ar augstām malām un konusa formas dibenu. Piemērots sautēšanai un sautēšanai, pannas gatavošanai, drupām graudaugiem, sautējumiem un citiem ēdieniem.
- Elektriskā pannas grils. Attiecas uz divpusēju ierīču dažādību. Piemērota gaļas un dārzeņu cepšanai un cepšanai.
- Ļoti specializētas ierīces piemēram, steikiem vai brīnišķīgai cepeškrāsnim. Visbiežāk tās ir divpusējas cepšanas pannas.
- Mini elektriskā panna uz ceļa. Tas ļauj ātri pagatavot olas, desas, gatavot krutonus vai karstās sviestmaizes, kā arī ir piemērots gatavas trauka apsildīšanai.
- Daudzfunkcionālas elektriskās mini pannas. Tajās var gatavot gandrīz visu - no kastroles līdz kebabam.
Kritēriji mājsaimniecības elektriskā pannas izvēlei
Mēs vēlamies iegādāties palīgu mājas ēdiena gatavošanai, izvēloties modeli, ievērojiet šādus kritērijus.
- Ražošanas materiāli. Elektriskās cepšanas virsmas ar sāniem ir izgatavotas no alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Mazāk izplatīti čuguna modeļi.Ir svarīgi, lai rokturi un to pamatne būtu izgatavoti no karstumizturīga materiāla.
- Apkures temperatūras regulēšana. Nu, ja ierīce ir aprīkota ar slēdzi starp vairākiem apsildes režīmiem. Galu galā, 200 ° pietiek ar dārzeņu dzēšanu, pārtika tiek novadīta vai atkausēta ar vēl mazāku siltumu, un cepšanai nepieciešama virsma, kas uzsildīta līdz 230 °.
- Svarīga ierīces sastāvdaļa - vāks. Vēlams, lai tas būtu no karstumizturīga stikla un augstumā. Tad jūs varat viegli apcepēt, piemēram, lielus gaļas gabalus vai sagatavot lielāku trauka daudzumu, kā arī ērti kontrolēt procesu. Pārsegumam jābūt aprīkotam ar tvaika padevi.
- Nu, kad tiek nodrošināta cepšanas virsmas konstrukcija šķidruma padevelai būtu ērti atbrīvoties no pārpalikuma.
- Ieteicams izvēlēties modeli ar labi pārdomātu dizainu, ļaujot mazgāšanai atdalīt cepšanas virsmu no ierīces un strāvas kabeļa.
- Attiecībā uz jauda un funkcionalitāte, tad, izvēloties ierīci, jums jākoncentrējas uz ģimenes vajadzībām. Lielai ģimenei vēlams apturēt izvēli par jaudīgāku elektrisko ierīci.
Ar dažiem modeļiem komplekta ražotāji piedāvā receptes gatavošanai, un šis aspekts var ietekmēt arī izvēli.
Tai vajadzētu atbildīgi vērsties pie pirkuma notikuma. Nav lieki argumenti atlases īstenošanā ir klientu atsauksmes. Daudzi ir nobažījušies par to, kurš jautājums ir labāks - grila panna vai elektriskais grils. Jāatzīmē, ka ēdiena gatavošanas iespējas ir vēl lielākas pannas dēļ sānu klātbūtnes dēļ. Uz elektriskā grila ir labi pagatavot steikus, grauzdiņus, cept dārzeņus porcijās. Bet cepšana ir pieejama tikai elektriskajai pannai.
Tautas ierīču apraksts
Krāsns ledusskapis Sorceress-1 - visa Krievijas kompānijas "Great Rivers" modeļu ģimenes pirmdzimtais. Apaļas formas elektriskā iekārta atšķiras drošā necaurlaidīgā pārklājumā. Cepšanas tvertnes izmēri: diametrs 360 mm un dziļums 70 mm. Ir pieejams ērts stikla vāks ar caurumu tvaikam un ērts rokturis no karstumizturīga materiāla, stabilas gumijas kājas, barošanas savienotājs ar tīkla kabeli. Strāvas ierīce 1500 vati. Elektroapgādei ir termostats ar vairākām temperatūras režīma iestatīšanas iespējām.
![Sorceress-1](https://techinfus.com/wp-content/uploads/2018/01/pech-skovoroda_volshebnica-1.750x0.jpg)
Krāsns ledusskapis Sorceress-1
Vietējā tirgū modeli var iegādāties par 2200-2500 rubļu cenu.
Elektriskā pannā Dobrynya DO-1602 no vietējā ražotāja pieder tai pašai cenu kategorijai. Šo modeli var attiecināt uz wok šķirni, jo tās cepšanas kamera ar tilpumu 3,4 litri (diametrs 340 mm un dziļums 70 mm) ir sašaurināta. Pastāv arī izturīgs neslīmējošs pārklājums, ērts stikla vāks, gumijas kājiņas, barošanas bloks ar termostatu. Jaudas modelis 1300 vati.
![Dobrynya DO-1602](https://techinfus.com/wp-content/uploads/2018/01/830045291f52502a5e3b5e5d51b89104.jpg)
Elektriskā pannā Dobrynya DO-1602
Galaxy GL 2660 - kompakts jaudīgs modelis dachas un kempinga apstākļiem mazas ģimenes vajadzībām. Darba daļas izmēri ir nelieli: 340 mm diametrs un 40 mm dziļums. Ir aizsardzība pret nūjiņām, stikla pārsegs, gumijas kājiņas un ērti neapsildāmi rokturi. Jaudas modelis 1700 vati. Izmaksas no 900 līdz 1200 rubļiem.
![Galaxy GL 2660](https://techinfus.com/wp-content/uploads/2018/01/1016133672.jpg)
Galaxy GL 2660 Electrofrying Pan
Kompakts cepšanas virsmas pusprofesionālais tips Rullīšu grils PSF 600 E piemērots nelielam ēdināšanas punktam vai lielai ģimenei. Ierīces novietošanas metode ir darbvirsma, stabilitāte uz galda virsmas ir aprīkota ar regulējamām kājām. Čuguna elektriskā pannas virsma, taisnstūrveida 585 × 370 mm. Iekārtai ir divas apkures zonas, ir aprīkoti ar diviem temperatūras regulatoriem un apkures indikatoriem. Ir paredzēts noņemams paplātes, lai savāktu lieko šķidrumu un taukus. Cena tirgū ir iespaidīga - aptuveni 33 tūkstoši rubļu.