Izvēloties virtuves virtuvi
Mūsdienīgas virtuves kompakti cepšanas mašīnas - grauzdētāji - nav nejauši nosaukti. Angļu valodā ir vārds “uz grauzdēt”, kas krievu valodā nozīmē „cept”. Neskatoties uz mazo izmēru, grauzdētājs ir ierīce, kas palīdzēs saimniekam ātri cept gaļu vai zivis, gatavot karstās sviestmaizes vai grauzdiņus. Atkarībā no modeļa aprīkojuma ierīce var veikt citas noderīgas darbības:
- atkausēt pārtiku;
- karsē sagatavoto ēdienu;
- kalpot kā grils;
- nodrošināt cepšanas picas un pīrāgus.
Saturs
Mini krāsns dizains
Daudzi grauzdēšanas modeļi ar ārējo dizainu atgādina pazīstamu krāsni. Tāpēc nelielu elektrisko cepšanas ierīci var saukt arī par krāsni vai mini krāsni.
Saraksta konstruktīvais pamats ir elektrisks kvarca sildelementiatrodas metāla korpusā ar stikla durvīm. Instrumenta korpusa veidlapu var izgatavot jebkurā ražotāja izgatavotā stilā:
- paralēlskaldnis ar kvadrātveida vai taisnstūra pamatni un augšpusi;
- atdalīta piramīda vai konuss;
- cilindra vai lodīšu veidā.
Ierīces iekšējā virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai karstumizturīga keramikas un tā ir necaurlaidīgs pārklājums. Dažādu modeļu saraksts ir atšķirīgs.
- 5-6 litru mini krāsnis ir ideāli piemērotas sviestmaizēm un grauzdiņiem no rīta.
- Vidēji lielas ierīces līdz 14–20 litriem ir piemērotas ceptu ēdienu pagatavošanai 3–4 cilvēku ģimenei.
- Augstas ietilpības saraksti līdz 35 un vairāk litriem jau ir pilna apjoma modeļi. Tos var aprīkot ar tādām iekārtām kā krāsnis ar konvekciju.
Atkarībā no izmēra un funkcionalitātes šīs ierīces ir piemērotas lietošanai normālā vai mazā dzīvokļa virtuvē valstī, lauku mājā vai hostelī.
Sarakstu saraksti
Ir dažādu cenu kategoriju modeļi no 1 līdz 4 sildelementiem. Ja tas ir vienīgais, tas vienmēr atrodas lietas apakšējā daļā. Kad žurnālam ir divi sildelementi, tie ir pretēji viens otram: parasti no apakšas un virs, bet ir modeļi ar sānu sildītāju novietojumu.
Ierīces durvis var būt metāla ar nelielu stikla ieliktni vai pilnībā izgatavotas no karstumizturīga stikla.
Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar noņemamu metāla režģi. Cepeškrāsnī var būt metāla paplātes ar augstām vai zemām malām. Nu, ja ierīce ir aprīkota ar noņemamu paplāti drupu savākšanai, tauku iztukšošanai. Ierīces parasti ir aprīkotas ar taimeri, kas norāda uz noteiktu laika periodu. Ir aprīkotas modernas sadzīves tehnikas iekārtas termostatsizsekošanas temperatūra.
Papildu ierīces
Daži saraksta modeļi var būt aprīkoti ar papildu ierīcēm, kas paplašina ierīces funkcionalitāti.
- Ventilatori, kas nodrošina vienmērīgu karstā gaisa sadali visā ierīces gatavošanas kamerā (konvekcijas funkcija).
- Grilēt un iesmi tam.
- Apkures elementu darbības režīmu pārslēgšana - iespējams iesaistīt vienu vai visus. Tādējādi temperatūra tiek regulēta (no 60 līdz 280 ° C).
- Taimera vadība (no 15 līdz 120 minūtēm atkarībā no modeļa).
- Skārienekrāns, lai viegli kontrolētu ierīci.
Ne visprogresīvākā ierīce ar manuālo vadības saimnieci ir daudz. Cepeškrāsnī varat pagatavot šādus ēdienus:
- sviestmaizes, grauzdiņi un karstās sviestmaizes;
- kastrolis un picas;
- ceptie dārzeņi un augļi;
- gaļas steiki;
- ceptas zivis un jūras veltes;
- sautējumi un graudaugi.
Saraksta atšķirības no citām līdzīga mērķa ierīcēm
Daudzi lietotāji nesaprot, kāda ir atšķirība starp grauzdiņiem un citām virtuves ierīcēm. Piemēram, tam ir līdzības ar elektriskajām krāsnīm un mikroviļņu krāsnīm. Bet starp tām ir jūtama atšķirība.
Elektriskā krāsns
Cepeškrāsns un cepeškrāsns - strukturāli un funkcionāli slēgtas sadzīves ierīces. Grauzdētājs atšķiras no elektriskās krāsns izmēri un savienojums. Lai ievietotu cepeškrāsni virtuvē, būs nepieciešams pietiekami daudz vietas. Ja cepeškrāsns ir gāze, lai to savienotu, jums ir nepieciešams turēt gāzi telpā, lai elektriskais partneris jums būtu nepieciešams organizēt ērtu un drošu savienojumu ar sadzīves elektrotīklu.
![Sencor SEO2028BK](https://techinfus.com/wp-content/uploads/2017/10/5737983_images_1458949378.jpg)
Elektriskā krāsns Sencor SEO2028BK
Ievērojami mazāks žurnāls ir ērts tās mobilitāti. Jūs varat pārkārtot daudzfunkcionālo sadzīves tehniku jebkurā vietā, kas ir ērta ekspluatācijai, ņemiet to līdzi. Mazā virtuvē, kur nav iespējams pieslēgt tradicionālo cepeškrāsni, ir acīmredzamas priekšrocības, ko sniedz grauzdēšana.
Mikroviļņu krāsns
Abas iespējas funkcionalitātē ir līdzīgas, pieticīgas. To galvenā atšķirība ir atšķirīga. siltuma iedarbības princips uz produktiem. Mikroviļņu krāsns nodrošina apsildi augstfrekvences magnētiskā starojuma ietekmē.
Lietotāji atzīmē mikroviļņu daudzpusību: ir iespējams apcep un cept, vāra un sautēt pārtiku, ātri uzsildīt pirmo un otro kursu, atkausēt pārtiku. Runājot par funkcionalitāti, pat vismodernākā cepeškrāsns ar ekstras ir mazāka par mikroviļņu krāsni. Tāpēc mikroviļņu krāsns ir dārgāka nekā vairums žurnālu modeļu.
![VITEK VT-1652 SR](https://techinfus.com/wp-content/uploads/2017/10/1652_0.jpg)
Mikroviļņu krāsns VITEK VT-1652 SR
Ir grūti nepārprotami pateikt, ka žurnāls vai mikroviļņu krāsns ir labāka. Katrs klients koncentrējas uz viņu vajadzībām un budžeta iespējām.
Pārskats par populāriem grauzdētāju modeļiem
Izvēloties sev labāko sarakstu? Pirmkārt, jums ir jālemj par nepieciešamo funkciju kopumu. Tālāk ir jāizvēlas modelis ar optimālu jaudas kombināciju.
Mazai ģimeneiLai pagatavotu grauzdiņus, karstās sviestmaizes, picas vai ceptu kotletes, steikus vai zivis, kā arī lai pagatavotu gatavo ēdienu, labākais ierīces variants būs 750-900 vati. Ja budžets ļauj iegādāties sadzīves tehniku ar papildu funkciju klāstu, piemēram, konvekciju, grilu vai atkausēšanu, tad jums jāpievērš uzmanība cepeškrāsnim - ja tas ir atkarīgs no apkures ātruma un efektivitātes.
ROLSEN KW-1230
Šī zīmola ierīce atšķir zema cena. Ierīces jauda (900 W) ir pietiekama, lai to varētu izmantot 2-3 cilvēku ģimene. Krāsns ietilpība ir 12 litri, ir taimera regulators ar maksimālo gatavošanas laiku 45 minūtes, caur kuru temperatūra tiek uzturēta 80 - 230 ° C robežās. Grīdas pārvietošanas aparāta kamerā ir norādījumi.
Komplektā ietilpst mazgājama cepšanas paplāte un pannas, lai savāktu drupatas un pilošu eļļu, kas ir karsts turētājs.
SCARLETT SC-094
SCARLETT zīmola modeļu līnija pieder pie vidējas cenas ierīču segmenta. Automātiska kontrole nebūs. Bet nenoliedzamas priekšrocības ir jauda (1300 W), kameras jauda ir 18 litri, taimeris 60 minūtes, režģa stāvokļa regulēšana un pienācīgas funkcionalitātes nodrošināšana. Vienīgais negatīvais - konvekcijas trūkums. Parasti šis režīms jāmeklē no modeļiem ar lielu krāsns tilpumu.
Steba KB 28 ECO
Zīmola mini krāsns darba tilpums ir 28 litri un jauda ir 1400 W. Ir mehānisks slēdzis, lai regulētu sildītāju darbību atsevišķi vai kopā, ieskaitot konvencijas vai spituma režīmus. Temperatūras diapazons tiek regulēts 90-230 ° C robežās. Taimeris ir paredzēts maksimālam gatavošanas laikam 90 minūtes.
Piemērotas mājas ierīces izvēle vienmēr ir pircējs.Tirgus pārstāv plašu dažādu jaudu un funkcionalitāti grauzdētāju klāstu.