Kāpēc iegādāties vīna skapi mājās

Patiesi zinātnieki zina: vīns jāglabā noteiktos apstākļos, kā tas atklās visas tās garšas īpašības. Ideāls risinājums un neapšaubāma dzīvojamās istabas apdare pilsētas dzīvoklī būs vīna skapis. Jūs varat to iegādāties, pasūtīt vai darīt to pats - tas nav tik svarīgi, kādā veidā šī metode jums parādīsies, kamēr būs izpildītas visas šādas pielāgošanas prasības.

Vīna kabineta pārskats

Neskatoties uz mēbeļu vārdiem, mājas vīna skapis pieder tehniskajām dzesēšanas iekārtām. Viņš viegli nomainīs vīna pagrabu, kas acīmredzamu iemeslu dēļ nespēj iegūt daudzdzīvokļu māju īpašniekus. Ir vairāki labi iemesli, kāpēc mājas vīna skapis uzvar vienkāršā bārā.

1. Vīna uzglabāšanas temperatūra vīna skapī jābūt 10-15 ° C, augstāks produkts pasliktināsies, un, kad tas tiks nolaists - neatklās garšu. Lai izpildītu šo nosacījumu, skapī tiek nodrošināti īpaši temperatūras filtri.
2. Svarīgi vīna pudelēm pareiza uzstādīšana: skapja plaukti ir horizontāli līdz grīdai. Bieža vīna kustība kļūs rūgta, tāpēc nevajadzīgi nepārvietojiet pudeli. Šeit tiek realizēta katras pudeles individuālā uzglabāšana, pat ar vibrācijas atbalstu.
3. Mitruma līmenis 10 vienību robežās (svārstības ne vairāk kā plus / mīnus katrā virzienā).
4. Korekcija gaismas līmenis. Pārāk spilgta krāsa sāk produkta oksidācijas procesu.
5. Pareiza ventilācija izvairīties no pelējuma un pelējuma.
6. Pievilcīgs dizainsinterjera dekorēšana. Pēc pasūtījuma jūs varat īstenot gan iebūvēto vīna plaukti, gan atsevišķu. Materiālu variācijas ir arī dažādas: augstākās kvalitātes modeļus var izgatavot no dārgmetāla, dekorējot ar dārgmetāliem, bet budžeta modeļus var izgatavot no stikla. Amatnieki var mēģināt to darīt pats.

Daži potenciālie pircēji sajauc vīna skapjus ar bāra saldētavām. Atšķirība ir tāda, ka bāra skapis parasti tiek izmantots ātrai spirta dzesēšanai: pudeles tiek novietotas salīdzinoši īsā laikā. Vēl viens pielietojums ir saldējuma vai kokteiļu ledus uzglabāšana. Parasti saldētavas skapis ir mazāka parastā saldēšanas aprīkojuma kopija ar stikla durvīm. Vienība tiek iegādāta bāriem, kafejnīcām, restorāniem un ļoti retos gadījumos lietošanai mājās.

Kā izvēlēties līdzīgu vienību

Šādas iekārtas a priori izmaksās ievērojamu summu, tāpēc ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt visas problēmas iezīmes pirms iegādes. Tas palīdzēs jums izvēlēties optimālo vīna plaukta modeli. Šeit nav sīkumu - labāk ir ņemt vērā visu.

Temperatūras prasības

Tā kā dažāda veida vīni tiek uzglabāti dažādās temperatūrās, ir vērts izlemt, kurš konkrētais kabinets būtu vislabāk nopirkt vienā vai otrā veidā. Tehnika mono temperatūras formāts piemērots noteikta veida vīna uzglabāšanai. In vairāku temperatūru modeļi Var uzglabāt dažāda veida produktus. Taču šādas vienības maksās vairāk un absorbēs daudz vairāk elektroenerģijas. Tiem, kas ir pārliecināti par īsu dzērienu uzglabāšanu, vispirms ir piemērota.

Kolekcionāri parasti izvēlas vairāku temperatūru iespēju ar režīma iestatījumiem katram plauktam, labi projektētai ventilācijai utt.

Dzesēšanas veids vairāku temperatūru modeļos var būt divu zonu vai trīs zonu. Pēdējais nav tik populārs, jo ir pārāk augstas izmaksas.

Nedaudz jāpasaka par to, kas būtu barības temperatūra visa veida vīns:

• 16-18 ° C sarkanā krāsā;
• 7-12 ° C - baltā krāsā;
• uzglabājiet šampanieti 5-8 ° C temperatūrā.

Tāpēc ir svarīgi izmantot divu temperatūru režīmu: vienā zonā vīns tiks uzglabāts, bet otrajā - sagatavots pasniegšanai.

Mitruma un ventilācijas kontrole

Ideālā gadījumā mitrumam jābūt robežās no 50 līdz 70%. Dārgajos priekšlikumos ir palīglīdzekļi mitruma kontrolei. Tas var būt, piemēram, lavas akmeņi kas ir labs visos aspektos: tie atmest mitrumu, ja gaiss ir pārāk sauss un absorbē lieko mitrumu. Optimālais mitrums neļaus korķim izžūt, un pudelē nonāk skābeklis.

Attiecībā uz ventilāciju gaisa plūsma ir īpaši svarīga produkta pareizai uzglabāšanai un nogatavināšanai. Labiem modeļiem jābūt īpašs caurumskas savieno to ar ārējo telpu. Bet, lai neietekmētu svešas smakas, ir nepieciešams, lai filtrs atrastos vienībā. To parasti izgatavo, pamatojoties uz aktīvo ogli, un tai ir nepieciešama periodiska nomaiņa.

Atrašanās vieta

Ar šo faktoru jānosaka interjera telpas projektēšanas stadijā. Šai tehnikai harmoniski jāiekļauj telpas dizains.

Ar vietas trūkumu ir labāk domāt par stūra darbvirsmas opciju.

Būtībā vīna skapis ir metāla kaste ar nedzirdīgām durvīm. Un jau izskats ir atkarīgs no dizainera iztēles - tas var būt izgatavots no stikla, koka un metāla kombinācijām, kā arī ar dārgmetālu ieliktņiem. Ir interesanti tonētas iespējas - šajā gadījumā nav nepieciešams atvērt durvis, lai parādītu savākšanu un tādējādi izjauktu temperatūru.

Atrašanās vieta ir atkarīga no un montāžas metode. Visbiežāk tas attiecas uz iegulto versiju. Ar nelieliem izmēriem dzīvojamās telpas var uzstādīt, piemēram, zem galda. Citos gadījumos ir lietderīgi pakārt skapi uz sienas - šeit ir jāatrod labs enkurs.

Dizaina iezīmes

Šis indikators tieši nosaka kabineta siltumizolācijas īpašības. Sienas biezumam jābūt vismaz pieciem centimetriem - šis nosacījums nodrošinās pareizāko temperatūru. Tā kā ierīce joprojām ir ledusskapja tips, īpašs kompresors uzturēs noteiktu temperatūru tajā. No viņa ir tikai viena mīnus - vibrācija. Ražotāji katrā ziņā cenšas tos noņemt amortizatoru uzstādīšana, bet labākais risinājums būtu iegādāties modeli bez šādas ierīces. Tie ir dārgi piedāvājumi, kas strādā pie Pellier efekta.

Izmantojamība

Šis kritērijs lielākoties attiecas uz skapju plauktiem - vīna kvalitāte ir ļoti atkarīga no tā. Tas ir labāk, ja ir iespējams patstāvīgi pielāgot to augstumu un slīpuma leņķi. Ideāli, ja tie ir ievelkams, jo būs neērti strādāt ar monolītiem.

Runājot par materiālu, no kura izgatavojami plaukti, atkal vadošā pozīcija ir tieši tā koks Tas ir izturīgs, izturīgs pret vibrācijām un patīkami uzturēt, lai gan plastmasas un metāla virsmas ir daudz praktiskākas.

Noderīga funkcionalitāte

Vīna skapja darbības princips ir līdzīgs saldēšanas iekārtām. Tāpēc ierīcei jābūt nodrošinātai automātiska atkausēšana. Šajā gadījumā ūdens plūst caur īpašu izpletni.

Dažos modeļos mitruma līmeņa regulēšanai tiek izmantots kausētais ūdens.

Arī interesanti ieteikumi ar displeju - tā parasti parāda informāciju par klimata pārmaiņām. Ērta un tālvadības pults klātbūtne.Tomēr šī iespēja ir pilnīgi neobligāta.

Pārskats par labākajiem tirgus piedāvājumiem

Mūsu valstī šie produkti ir dažādi zīmoli. Starp tiem Liebherr, Gorenje, Miele ir īpaši nozīmīgi. Ir pieejami pienācīgi piedāvājumi no Electrolux, Samsung un Bosch-Siemens. Daudz mazāk zināmi modeļi no Francijas ražotāja EuroCave (viens no vadošajiem Eiropā). Pārdošanā ir vairākas līnijas, sākot no kompaktajiem skapjiem, kas maksā aptuveni 90 000 rubļu, un tikai 56 pudeles, līdz pat 75 pudelēm. Ir arī ļoti ekskluzīvi individuāli piedāvājumi ar apdari no dārgiem materiāliem.

Gorenje XWC660EF

Tas ir visvairāk lēts modelis, prezentēts Krievijas tirgū - to var iegādāties par 35 000 rubļu. Jauda - 52 vīna pudeles ar standarta izmēru. Vienība ir atsevišķs modelis. Ierīces izmēri 90x60x90 cm (augstuma platums). Kopējais tilpums ir 158 litri.

Starp bonusa piedāvājumiem:

Trūkumi:

Liebherr SBSes 7155

Šis vācu zīmola piedāvājums ir ievērojams vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tāpēc, ka tas ir blakus ledusskapis ar tajā iebūvētu vīna skapi. Vīna nodalījums atrodas transportlīdzekļa kreisajā stūrī. 128 litru tilpuma ietilptu 41 pudeli.

Ieguvumi ir šādi:

Nozīmīgs trūkums ir cena. Ne visi var atļauties šo tehniku, kas maksā no 180 000 rubļu. Arī iebūvēta koncepcija nav iespaidīga: ierīci nevar iegādāties bez ledusskapja, jo tā ir pilnvērtīga dizaina daļa.

Miele KWT 4154 UG-1

Tas ir kompakta vienība tur 38 pudeles. Bet pat ar maziem un ērtiem mājokļa izmēriem (82 x 60 x 57,5 ​​cm) tā ir aprīkota ar pietiekamām iespējām.

Starp priekšrocībām ir:

Saprotams, protams, šīs mazās vīna skapja cena - to var iegādāties par 105 000 rubļu cenu par vienu ierīci.

Protams, vīna skapis nav ierīce, kuru jūs atradīsiet katrā mājā. Kā arī vīna pagrabs, kas uzglabās šāda dzēriena elites šķirnes no alkohola. Tomēr, ja ievērojat likumu par sevi un savu mīļoto mācību kvalitāti, jūs varat domāt par to, vai iegādāties vai vismaz padarīt šādu ierīci. Turklāt tas ideāli piemērots jebkura interjera koncepcijai.