Padomi, kā izvēlēties multicooker

Multicooker galvenā pozitīvā kvalitāte ir tās daudzpusība. Modernās ierīces var pagatavot pirmos kursus, tvaiku, cep un cept, pagatavot piena produktus, cept pīrāgus, smalkmaizītes un maizi. Multicooker apjoms var būt neliels (paredzēts vienam cilvēkam) un liels - līdz 10 litriem (lielai ģimenei, vairāk nekā 5 cilvēkiem). Kā izvēlēties daudzkanālu starp iespējām?

Ierīču veidi

Ja mēs ņemam vērā multicookers veidus, tad ir tikai divi: daudzvirsmas plīts un standarta plīts.

Multi plīts spiediena plīts

Šī iekārta darbojas ar augstu spiedienu sakarā ar cieši pieguļošu vārstu, kas atrodas uz vāka. Rezultātā ierīces iekšienē tiek radīts paaugstināts spiediens un īpašs mikroklimats, un tvaika temperatūra var sasniegt vērtības virs 100 ° C. Pagatavošanas laiks ir samazināts par 2 reizes, salīdzinot ar parasto ierīci.

Standarta Multivarka

Šāda veida ierīces darba laikā netiek izmantots paaugstināts spiediens. Tomēr, tomēr, ēdiena karsēšana tajā notiek vienmērīgi, pārtika saglabā savu garšu, ēdiena gatavošanas procesā jūs varat atvērt vāku, lai kontrolētu gatavību.

Multivark atlases kritēriji

Pirms izvēlaties daudzdzīvokliņu mājai, jums vajadzētu iepazīties ar pamatinformāciju par ierīci.

Apkures elementu atrašanās vieta

Standarta ierīces lietošanai mājās ir sakārtotas tā, ka atrodas sildelements zem pot apakšdaļā. Šis fakts var negatīvi ietekmēt konditorejas izstrādājumu ražošanu mazjaudas ierīcēs: mīklas augšējo daļu nedrīkst cept.

TEN - sildelements kroku podā

Ne tik sen parādījās vienības ar 3D apsildi. Tajos sildītāji atrodas, izņemot apakšējo, sānos un pat iebūvēti vāciņā. Sakarā ar to notiek vienota tvertnes sildīšana, un cepšana notiek ar kraukšķīgu garozu.

Bļoda tilpums

Nākamā lieta, ko meklēt, izvēloties lēnu plīti, ir bļoda tilpums, kas nosaka ēdiena pagatavošanas laiku.

1. Mazai ģimenei vai vienai personai var izmantot lēnu plīti ar 2,5-3 litru trauku.
2. Ja ģimenē ir 4 cilvēki, ieteicams izvēlēties lēnu plīti, kuras tilpums ir 3,5-5 litri. Ierīces ar šo sējumu ir īpaši populāras klientu vidū.
3. Ja jums ir milzīga ģimene un bieži ir viesi, tad lēni plīts būs liela izvēle ar 6-10 litru bļodu.

Bļodiņu un to veidu seguma materiāls

Noņemamām bļodām ir iekšējais pārklājums ar 3 veidiem.

1. Teflons - viegli ieskrāpēt, tāpēc jums ir jāizmanto īpaši plastmasas vai koka piederumi. Pārklājuma materiālu, kura temperatūra ir augsta, raksturo kaitīgu vielu izdalīšanās. Šī pārklājuma vienīgā priekšrocība ir tā, ka tam piemīt nūju īpašības un to ir viegli tīrīt.
2. Keramika - neko neizdala, neizjauc pārtikas garšu. Pārklājums, kas ir izturīgs pret skrāpējumiem, ir diezgan trausls. Tāpēc ir nepieciešams uzmanīgi rīkoties ar bļodu. Parasti ierīces ar keramikas pannām ir ļoti pieprasītas.
3. Marmora izsmidzināšana - ir piecu slāņu un necaurlaidīgs. Izturība izturību un viegli mazgā. Taču šādu vienību cenas joprojām ir augstas.

Multicooker bļodas

Ķermeņa materiāls

Ņemot vērā to, kas ir multicookers, ir vērts atzīmēt, ka ierīces korpusa materiāls var būt plastmasa vai metāls.

1. Plastmasas lieta tiek izmantota vienību ar zemām izmaksām budžeta iespējām. Šādu gadījumu priekšrocība ir tā, ka tie nav redzami skrāpējumi un tie nepalielina pašas ierīces svaru.
2. Metālisks Korpuss (nerūsējošais tērauds) ir spēcīgāks par plastmasu, tas ir viegli saskrāpēts, tas palielina ierīces svaru un izmaksas.

Mašīnas jauda

Multicooker izvēlei jāsākas ar veiktspējas rādītāju. Jo augstāka veiktspēja, jo ātrāk gatavošanas process. Tāpēc:

• ierīce, kuras jauda ir no 450 W, ir piemērota putru gatavošanai un sautēšanai;
• ierīce, kuras ietilpība ir 600-800 W (tā var būt 4 litru vai vairāk), ir universāla;
• ierīce, kuras veiktspēja ir 900-1500 W, spēj veikt lieliskus konditorejas izstrādājumus un cept ēdienu.

Ražotāju norādītā jauda nenozīmē, ka vienība pastāvīgi strādās ar šādiem rādītājiem. Tas ir veidots tā, lai maksimālo jaudu izmantotu tikai sākotnējai apsildei. Tad ierīce pāriet vēlamās temperatūras uzturēšanas režīmā, tas ir, cikliski.

Kontroles veids

Tirgū ir modeļi ar diviem kontroles veidiem, un kurus izvēlēties, patērētājs izlemj, pamatojoties uz to finansiālajām iespējām.

1. Mehāniska. Vadība notiek, izmantojot rotējošās pogas vai pogas. Šāda kontrole ir uzticamāka nekā elektroniskā vadība, un tā tiek uzstādīta zemu izmaksu modeļos.
   
2. Elektroniska. Tas atšķiras no labākās mehāniskās funkcionalitātes. Vadībai tiek izmantotas pogas, LCD displejs.
   

Elektrības vads

Strāvas vads var būt noņemams un noņemams. Ērtības noņemams vads ir tas, ka to var atvienot transportēšanas laikā vai slēptā laikā, lai bērni neieslēgtu ierīci jūsu prombūtnes laikā. Nav noņemams vads ir drošāks, jo mitrums nevar iekļūt vietā, kur vads ir pievienots ierīcei, un līdz ar to elektriskās strāvas trieciena risks samazinās.

Ierīces izvēles noteikumi

Ja vēl neesat izlēmis, kuru multicooker iegādāties, izmantojiet eksperta padomu, izvēloties multicooker.

Funkcionalitāte

Lai izvēlētos vislabāko virtuves ierīces izvēli, noteikti izlasiet vajadzīgās ierīces instrukcijas, gatavošanas programmas var izmantot tās darbības laikā. Jābūt klāt obligātajam, vismaz šādām programmām: “Griķi”, joprojām var saukt par “Rīsi” vai “Krupa”; “Piena putra” vai vienkārši “putra”; “Zupa”; “Tvaicēšana” vai “Tvaicētājs”; “Cepšana” vai “Pie”; „Jogurts”; “Dzēšana”; “Cepšana”. Dažādi programmas ražotāji var atšķirties pēc nosaukuma, bet veic tos pašus uzdevumus, kas tika uzskaitīti iepriekš.

Lielāka konkurence liek ražotājiem meklēt veidus, kā interesēt patērētāju. Lai to izdarītu, ierīce papildina daudzas jaunas funkcijas un papildinājumus, nemainot tehniskās īpašības. Šādi jauninājumi ievērojami palielina vienības izmaksas. Savukārt patērētājs tiek zaudēts šīs informācijas plūsmā un diez vai saprot, kā izvēlēties lēnu plīti. Rūpīgi pārdomājiet, kuru uzņēmumu vēlaties iegādāties lēni plīts, un vai jums būs nepieciešamas 30 ēdiena gatavošanas programmas, kuras jūs neizmantosiet. Vai arī dažas programmas putru gatavošanai.

Parasti ierīces darbības laikā tiek izmantotas tikai 8 galvenās opcijas, kas minētas iepriekš.

Tirgū bija modeļi ar indukcijas apkure. Lai gan indukcijas apkures princips jau sen ir zināms, un uzņēmumi jau ražo virtuves iekārtas, izmantojot šo tehnoloģiju (plīts), šajā gadījumā tas tiek uzskatīts par inovāciju. Pateicoties viņam, ir vienota un ātra visa trauka platība. Indukcijas apkure ir ērta un tiek uzskatīta par drošu. Bet šādu ierīču cena ir diezgan augsta.

Noderīgi sīkrīki

Ja ierīcei ir mitruma savācējs kondensāta novadīšanai, tās klātbūtni var uzskatīt par lielu plusumu. Tas ir mazs plastmasas konteiners, kas atrodas ierīces aizmugurē. Kad ierīce darbojas, mitruma savācējā ieplūst pārmērīgs mitrums, kas uzkrājas vāka iekšpusē. Tas var būt svarīgs cepšanas laikā, jo kondensāts netecēs kūka centrā un produkta izskats nemazināsies. Arī liekā mitruma atdalīšana veicina labu cepšanas mīklu. Ja jūs domājat par to, kāda veida multicooker nopirkt cepšanai, pēc ekspertu ieteikuma tās jauda nedrīkst būt mazāka par 700 vatiem.

Augstas kvalitātes multicooker jābūt kontrolpanelim krievu valodā, labam ekrāna apgaismojumam. Daži modeļi var veikt balss norādījumus. Balss palīgs jums pateiks, ko darīt dažādās situācijās.

Gandrīz visām mūsdienu ierīcēm ir aizkavēts starta taimeris. Tas ļauj atlikt ēdiena gatavošanas sākšanu uz noteiktu laiku un sākt programmas īstenošanu, piemēram, kad jūs un jūsu ģimenes locekļi ierodas mājās. Pārtikas produkti būs svaigi vārīti un karsti, pateicoties apkures funkcijai. Lai izvairītos no smaržu uzkrāšanās no iepriekš sagatavotiem ēdieniem, vāka iekšpuse ir jānoņem mazgāšanai.

Svarīgs ir atmiņas funkcijakas pēkšņa elektroenerģijas padeves pārtraukuma gadījumā ietaupa iestatījumus. Tas var būt ērti, piemēram, valstī, ja bieži tiek pārtraukta elektroenerģijas piegāde. Atsākot iesniegšanu, ierīce ieslēdzas un turpinās programmu.

Izvēloties ierīci, ieteicams pievērst uzmanību tam, kādas kājas tā stāvēs (gumijas pēdas neļaus ierīcei slīdēt), un cik ilgi strāvas vadam jāizvairās no pagarinātāja izmantošanas.

Vārīšanas trauka ierīce

Ja iespējams, trauka bļodai jābūt pēc iespējas biezākai un smagākai. Jo biezākas ir bļodas sienas, jo labāka ir siltuma sadale. Daudzi ražošanas uzņēmumi daudzslāņu pārklājums iekšējais pan. Jo vairāk slāņu non-stick pārklājums, jo biezāka bļoda, tādējādi palielinot tā kalpošanas laiku.

Jāatzīmē, ka kausa tilpumsnorādījumus, tas nozīmē, ka tas ir pilnīgs līdz galam. Bet, lietojot, lai piepildītu pannu pilnīgi neiespējami, bet tikai līdz noteiktai etiķetei. Tāpēc izmantotais tilpums ir samazināts par 0,5 litriem. Piemēram, ja esat 5 litru vienības īpašnieks, tad varat pagatavot tikai 4,5 litrus pārtikas. Un, ja lēnai plītim ir 3 litru tilpums, tad vārīta ēdiena daudzums var būt nepietiekams.

Pirms lēnas plīts izvēles jautājiet, vai varat iegādāties rezerves bļodu. Ne visi ražotāji ļauj iegādāties piederumus.

Daudzslāņu bļoda

Garantija

Pirms iegādāties, jautājiet, cik ilgi garantija šajā modelī. Jo ilgāks termins, jo labāk. Uzziniet, vai ir šāda veida un tipa iekārtas tuvumā esošie servisa centri. Pirkšana neredzīgajiem nav labākais veids, kā izvēlēties labu lēnu plīti. Lēno plītiņu var pasūtīt tiešsaistes veikalā, bet, tā kā to nevar redzēt reāli, ieteicams meklēt atsauksmes par šo modeli, skatīties video pārskatus un sazināties ar speciālistiem īpašos forumos. Bet tomēr ir labāk pirkt lēnu plīti specializētā veikalā.

Pieci galvenie 2016. gada multicooker

2016. gada labākie multicookers, ņemot vērā klientu atsauksmes, ir 5 modeļi.

1. Rolsen RMC-5500. Šis virtuves palīga modelis ir pirms pārdošanas līdera - ražotāja REDMOND (Redmond) popularitātes. Šāda popularitāte nav nejauša, jo pircēji redzēja, cik daudzas izmaksas (aptuveni 4000 rubļu) izmaksā ar šādiem parametriem: jauda 850 W, bļoda 5 litriem, 17 noderīgas funkcijas.
   

   Multicooker Rolsen RMC-5500

2. REDMOND MasterFry FM4502. Šis modelis pārliecinoši ieņem otro vietu reitingā.Šī virtuves iekārta apvieno lielu skaitu nepieciešamo funkciju, starp kurām es vēlos pieminēt jogurta veidotāju, cepšanu, cepšanu un pasterizācijas iespēju. Turklāt ierīcei ar ietilpību 850 W ir 5 litru trauks ar cenu aptuveni 6500 rubļu (2016. gadam). Ja jums patīk šis modelis un vēlaties izvēlēties multicooker saskaņā ar iepriekš norādītajiem parametriem, iegādātā vienība kļūs par jūsu virtuves reālu atradni.
   

   Multicooker REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. Šis modelis ieņem trešo vietu un maksā aptuveni 5000 rubļu. Par to mēs varam teikt, ka tā ir augstas kvalitātes ierīce ar 11 funkcijām uz klāja (sākot no dubultā katla un beidzot ar cepšanas funkciju). Saskaņā ar atsauksmēm, ierīce ir ļoti ērta darbināšanai, kā arī tā tilpums ir 4,8 litri un jauda ir 630 vati. Ja jautājums ir par to, kurš uzņēmums izvēlas lēnu plīti, lai tas būtu daudzfunkcionāls un labas kvalitātes, tad šis modelis lieliski atbilst.
   

   Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810. Šī modeļa raksturojums atbild uz jautājumu par to, kurš multicooker nopirkt, lai tas būtu lēts, uzticams un tam būtu visas nepieciešamās funkcijas. Šī vienība, kas maksā no 3500 līdz 4000 rubļu, ir 900 W jauda, ​​5 litri un 8 pamatprogrammas. Papildus oriģinālajam dizainam un noņemamajam augšējam vākam šis modelis ir izgatavots no metāla. Ierīci var droši ieteikt lietošanai mājās un valstī.
   

   Multicooker Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737 / 03 pabeidz 2016. gada daudzkokera modeļu pārskatīšanu. Izvēlēto vienības versiju nevar saukt par nejaušu. Iemesls - liels skaits slavējamu pārskatu. Ierīces priekšrocības: iekšpuse ar biezu sienu ar rokturiem, 3D apsildes funkcija, spēja noņemt vāku, 19 funkcijas un 980 vatu veiktspēja. Ierīces cena ir augstāka par vidējo - aptuveni 10 000 rubļu.
   

   Multi-plīts Philips HD4737 / 03

Tā rezultātā var teikt, ka nav vērts pievērsties augstajai cenai un programmu skaitam kā rādītāju par vienību kvalitāti. Tradicionālie ierīču modeļi no vidējā cenu diapazona diezgan veiksmīgi un dažos gadījumos - labāk - tiek galā ar tiem pašiem uzdevumiem.