Kā darbojas mikroviļņu krāsns

Ja jums radās jautājums par to, kā darbojas mikroviļņu krāsns, tad nebūs grūti atbildēt uz to, jo šī ierīce ilgu laiku ir bijusi sadzīves tehnikas tirgū, un tās īpašības ir izpētītas tālu un plaši. Mikroviļņu krāsns darbības princips ir balstīts uz mikroviļņu ietekmi uz ierīci, kas atrodas ierīces iekšpusē. Sīkāka informācija par mikroviļņu krāsni un mikroviļņu krāsni tiks aplūkota turpmāk.

Darbības princips

Šāda veida ierīču darbības pamatā ir tā saucamo elektromagnētisko mikroviļņu lauku pārveidošana. Šis lauks tiek konvertēts siltumenerģijā un sasilda ēdienu kamerā. Mikroviļņu krāsns darbības princips atšķiras no citām ēdiena gatavošanas ierīcēm: krāsnis (gan gāzi, gan elektrību, kur sildīšana notiek, saskaroties ar kontakta virsmas pamatu un apkārtējo telpu kamerā) un krāsnīm.

Mikroviļņu darbības princips ļauj apsildīt tikai pašu priekšmetu, kas novietots iekšpusē. Tāpēc pārtikas sasilšanas process notiek diezgan ātri. Vienlaikus šī priekšrocība ļāva mikroviļņu krāsnim iegūt popularitāti un pārliecinoši uzņemties vadošo pozīciju virtuves ierīču tirgū. Lai atkausētu vai uzkarsētu vārītu ēdienu, vairs nebija nepieciešams iztērēt papildu enerģiju (visu kameru sildīt). Dažu minūšu laikā elektriskās iedarbības efekts paaugstināja temperatūru līdz vajadzīgajam. Piemēram, saldētas gaļas gabals bija gatavs griešanai un tālākai gatavošanai bez ilgas gaidīšanas.

Tradicionālie termiskās ietekmes veidi ir nedaudz atšķirīgi. Silti pasniedz uz virsmas no apsildāmā objekta, kā rezultātā bieži vien ir iespējams novērot šādu attēlu, kad atkausējamās trauka ārējā puse jau ir pārklāta ar garozu un sāka degt, un iekšpusē tā paliek sasalusi. Tas ir saistīts ar faktu, ka apkure ir nevienmērīga, siltums tiek sadalīts vertikāli: no augšējā slāņa uz iekšējo. Šī metode ir daudz mazāk efektīva nekā mikroviļņu krāsns darbība, turklāt tam nepieciešama īpašnieka prasme un kulinārijas prasmes, savukārt mikroviļņu krāsnī - gatavošanai. vienkārši nospiediet dažas pogas un gaidām rezultātu.

Mikroviļņu krāsns elektriskā ķēde ir palikusi nemainīga kopš ierīces palaišanas masveida ražošanā. Pašreizējo prasību labad izskats ir mainījies, ierīces ir kļuvušas estētiski pievilcīgākas. Tika pievienotas daudzas aparatūras funkcijas, ērtākas kontroles metodes, iedarbības kontrole, bet pats princips palika tāds pats kā pirms 50 gadiem. Tas ir saistīts ne tikai ar labi zināmo paziņojumu “kāpēc kaut ko mainīt tik labi,” bet pats princips nenozīmē radikālas izmaiņas.

Starp citu, kad runa ir par mikroviļņu krāsni un mikroviļņu krāsni, jāatceras, ka šie jēdzieni ir identiski, šīs ierīces nav dažāda veida ierīces, jo kāds no pirmā acu uzmetiena var šķist.

Pirms pāris desmitgadēm mikroviļņu krāsns bija greznības elements un, visticamāk, bija virtuvē kā dekoru elements, nekā tas bija ikdienas lietojuma priekšmets. Protams, laika gaitā ražošanas tehnoloģijas ir kļuvušas pieejamākas masu tirgum, kas ir novedis pie mikroviļņu plašas pieejamības un to izplatības.Tātad, no luksusa un reto tehnoloģiju brīnumu priekšmeta, mikroviļņu krāsns ir kļuvusi par neatņemamu virtuves palīgu, kas brīžos spēj sagatavot vienkāršus ēdienus.

Daži vārdi par apkuri

Mikroviļņu vienība ietver tā saukto magnetronu. Šai definīcijai jābūt pazīstamai ikvienam, kurš zina, kā darbojas radari un darbojas.

Mikroviļņu krāsns, kā mehāniska ierīce, spēj ātri uzsildīt produktus, pateicoties magnetronam.

Ja mēs ņemam vērā mikroviļņu krāsns (piemēram, Samsung) elektrisko ķēdi no iekšpuses, tad kļūst skaidrs, ka šie notikumi ir pārgājuši uz smago rūpniecības sadzīves tehnikas segmentu. Dažādu ierīču veidi atšķiras tikai pēc izskata. Tā, piemēram, LG mikroviļņu ķēde nebūs daudz atšķirīga no Daewoo zīmola mikroviļņu modeļa.

Lūk, kā darbojas mikroviļņu krāsns: darba procesā magnetrons sāk atbrīvot enerģiju, kas tiek pārvērsta siltumā un izmantota kā mērķtiecīga apkure. Šāda veida ierīce tiek darbināta ar anoda kvēldiega stabilizatora transformatoru. Sākumā šis konkrētais punkts bija visdārgākais mikroviļņu krāsns ražošanā. Bet laika gaitā tās izmaksas samazinājās līdz pieņemamām, kas ļāva ražot masu.

Ņemot vērā mikroviļņu iekšējo struktūru, ir vērts sīkāk aplūkot dizainu šuntēšanas magnētiskā shēma. Šī iekārta ļauj mainīt sprieguma palielinājumu no 2% 10% robežās no elektriskā tīkla. Transformatora galvenā iezīme ir magnētiskās ķēdes induktīvās dispersijas lielais spēks. Varbūt vārdos sakot, mikroviļņu krāsns darbības principa apraksts izskatās nedaudz sarežģīts, bet praksē ierīce ir diezgan vienkārša.

Dizaina projektēšanas laikā dizaina inženieri mikroviļņu darbības laikā saskārās ar paaugstinātu trokšņa līmeni. Kopumā ir vērts pieminēt, ka augsts trokšņa līmenis ir daudzu ierīču problēma, kas balstās uz vienību siltuma izkliedēšanai vai dzesēšanai. Pēc tam šī problēma, protams, tika nolemta un diezgan interesanti. Lai novērstu paaugstinātu vibrāciju, dažas daļas tika savienotas ar metināšanu.

Mikroviļņu ierīce sākas galvenokārt ar ķermeni. Vairumā gadījumu tā pārstāv taisnstūra kaste. Tas tika darīts nevis tāpēc, ka dizaineri cieš no iztēles trūkuma, bet šeit runā par darbības specifiku.

Kad mikroviļņu krāsns ir ieslēgta, viļņi netiek nosūtīti tikai uz apsildāmu objektu, turklāt tie tiek atspoguļoti no korpusa iekšpuses, kas ievērojami palielina termisko efektu.

Arī optimizējiet apkures procesu, kas ļauj pagriezt daļu - apakštasīti. Rotējot viļņi vienmērīgi sadalās pa visu apsildāmā objekta virsmu. Pārtikas tvertnē ienākošajam vilnim vienmēr ir atšķirīga forma - Šī ir vēl viena īpaša mikroviļņu krāsns iezīme. Daži viļņi ir mezgli, citi ir veidoti kā sijas, tāpēc ietekme ir haotiska, bet optimizācijas pasākumi ļauj šo procesu izlīdzināt.

Visa šāda veida ierīces pastāvēšanas vēsturē ražotāji ir izstrādājuši ideālu stāvokli to ražošanas procesā, siltuma efektā un tā optimizācijā. Šodien mikroviļņu krāsns ir pilnīga ierīce, pilnībā funkcionējoša, uzticama un droša, par ko liecina daudzi starptautisku novērošanas konsorciju sertifikāti, kas regulē tehnoloģijas kaitīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni.

Mikroviļņu durvju svarīgā funkcija

Mazāk uzmanība tiek pievērsta durvīm ražošanas laikā.Mikroviļņu krāsnīs durvis nav tikai dekoratīvs elements, bet arī spēlē sava veida lomu drošinātājs. Princips ir ļoti vienkāršs: atverot durvis, slēdzene ir aktivizēta un vienību darbība apstājas. Neskatoties uz acīmredzamo vienkāršību, ierīces durvis ir diezgan sarežģītas, jo tās ir saistītas ar visas iekārtas drošu darbību.

Tātad, aplūkosim tuvāk mikroviļņu durvju darbību:

• Pirmkārt, ražotājam ir jānodrošina, ka durvis un ierīces korpuss ir ideāli blakus viena otrai ar minimālu leņķi. Lielas nepilnības neļauj izmantot ierīci. Iemesls ir vienkāršs, durvis kalpo kā veids mikroviļņu vairogsun, ja atstarpe ir pietiekami liela, starojums var iekļūt ārpus vārīšanas kameras. Fakts, ka šāds starojums un tā briesmas, jau sen ir zināms.
• Otrkārt, durvju perimetrs ir aprīkots ar augstfrekvences droseli. Šī vienība kalpo samazināt radiāciju līdz pieņemamam līmenim.
• Treškārt, durvju korpusa liešanas laikā tiek pievienotas daudzas piedevas, kuru rezultātā tiek sasniegts augsts radiācijas absorbcijas procentuālais daudzums. Protams, nevar būt pilnīgi pārliecināts par 100% starojuma absorbciju, taču nav šaubu, ka atlikušie viļņi nerada draudus un būtiski kaitē cilvēku veselībai.

Mikroviļņu vadības ierīce

Visā ierīces vēsturē šī mikroviļņu daļa nav mainījusies. Kopumā tas vienmēr ir divi rokturiviens no tiem ir atbildīgs par temperatūru, bet otrs - gatavošanas laikā. Protams, šodien jūs varat atrast daudzas atšķirības: no vienkāršiem "riteņiem" līdz vadības blokiem, kuriem būs daudz dažādu funkciju. Tas ir tikai to būtība, bieži vien samazināta līdz vecajam un pierādītajam principam, nekas jauns mikroviļņu mikroviļņu krāsns ierīcē visu laiku, kad tie pastāv, nav izgudrots. Galvenā atšķirība var būt, iespējams, ierīces kontroles koncepcijā.

Tagad daudzi ražotāji (piemēram, Samsung) paļaujas uz inovatīvo komponentu un integrē skārienjutīgos vadības paneļus savos mikroviļņos.

Nedaudz par mikroviļņu briesmām

Strīdi par kaitējumu mikroviļņu krāsnīm nav pārtraukta kopš to uzsākšanas masveida ražošanā. Līdz šim nav ticamas informācijas, kas apstiprinātu kaitējumu, ko rada šāda veida ierīces lietošana.

Neaizmirstiet, ka mikroviļņu krāsns nerada radioaktīvos viļņus. Gluži pretēji, mikroviļņu krāsns ļauj pagatavot pārtiku, nezaudējot labvēlīgās īpašības. Pārtika ir veselīgāka, jo tajā glabājas līdz 80% vitamīnu un minerālvielu.

Tradicionālās krāsnis un krāsnis nevar lepoties ar šādu rezultātu. Ja ierīcei nepārprotami darbosies saskaņā ar noteikumiem, tad tās ekspluatācija neapdraud. Šo secinājumu apstiprina veids, kādā tiek ierīkota mikroviļņu krāsns, kā minēts iepriekš.

Kaitējumu var radīt ne veselīga pārtika, kas pagatavota mikroviļņu krāsnī (tā sauktā ātrās ēdināšanas), un termiskās mikroviļņu iedarbībai nav nekāda sakara ar to. Kaitīgie pīrāgi (un citi miltu izstrādājumi) nav tādi, ka tie ir vārīti krāsnī, bet to vietā augsts kaloriju daudzums un lēni sagremojamība organismā.

Jūsu mikroviļņu frekvencei, kas tiek minēta arī kaitējuma gadījumā, arī nav būtiskas nozīmes. Tas (biežums) var mainīties tik daudz, cik vēlaties, bet tas (neskatoties uz kopējo nepareizo priekšstatu) neizraisīs radiācijas palielināšanos vai samazināšanos, fons paliek nemainīgs.

Secinājums

Secinājums, kas liecina par sevi: mikroviļņu krāsns ir ļoti vienkārša, bet obligāta virtuves ierīcē, kas atvieglo dzīvi mums katru dienu.Tas ir ērti un nepretenciozi lietot un uzturēt, viegli tīrīt, aizņem maz vietas un patērē diezgan daudz enerģijas. Kā minēts iepriekš, mikroviļņu ierīce palika nemainīga: magnetron, transformators, / v kondensators, dzesētājs un vārīšanas kamera. Šīs tehnikas uzticamība praksē ir pierādīta jau vairākus gadu desmitus.