Izvēlieties multicooker optimālo jaudu

Mājsaimniecēm lēna plīts jau sen ir kļuvusi par neatņemamu virtuves palīgu. Galu galā šī salīdzinoši lēta vienība var ievērojami vienkāršot dažādu ēdienu gatavošanas procesu. Multicooker jauda ir parametrs, kam vispirms jāpievērš uzmanība vienības izvēle, jo tas ir atkarīgs no gatavošanas ātruma un gatavās pārtikas kvalitātes.

Kā darbojas multicooker

Krokods ir ierīce, kurā ir iebūvēts sildelements, kas silda noņemamu tvertni (pārklātu podu). Pateicoties hermētiski noslēgtai pannai, gaiss tiek izspiests no ārpuses, kā rezultātā nenotiek pārtikas oksidēšanās, un pārtikas garša netiek zaudēta. Pārmērīgu tvaiku izņem, izmantojot speciālu vāku, kas iebūvēts vākā. Pateicoties vārstam, lēnā plītī ir iespējams uzturēt optimālu mikroklimatu un spiedienu, kas veicina ātru ēdienu gatavošanu. Daudzkarsera darbības princips ir aprakstīts sīkāk. šeit.

Multicooker klasifikācija

Multicookers atšķiras jaudas diapazonā:

• ierīces ar minimālo jaudu 450 W;
• 800 vatu vidējā jauda;
• ierīces ar maksimālo jaudu līdz 1500 vatiem.

Ierīces ar minimālu jaudu

Šīs multivarks ietver mazas ierīceskam ir jauda 450 Wkuru pannas tilpums nepārsniedz 3 litrus. Šāds modelis vārītu ēdienu skaitam var atbilst vienam cilvēkam. Bet jāatzīmē, ka nav iespējams aizpildīt pannu pie malas, tāpēc apjoms samazinās. Arī zemās jaudas dēļ ēdiena gatavošanas laiks ievērojami palielināsies.

Multicooker Moulinex MK 7001

Vidējas jaudas mašīnas

Vislabākais ir multicooker 800-900 W ietilpība. Modeļiem ar vidējo jaudu ir vidējais cenu diapazons un tie ir populāri patērētājiem. Tas ir ideāli piemērots 2-4 cilvēku ģimenei. Vidējas jaudas aparātu priekšrocības: ekonomisks enerģijas patēriņš, neliels laiks tiek patērēts ēdiena gatavošanai. Labāk ir izvēlēties modeli, bļodas tilpumu, kas ir 4-5 litri. Tas nodrošinās vislabāko elektroenerģijas patēriņa un gatavošanas laika izvēli. Ja nepieciešama ietilpība ir lielāka par 5 litriem, iekārtas jaudai jābūt augstākai.

Vidēja jauda multivarkos jau pastāv iespēja maizes pagatavošana un cepšana (cupcakes, pīrāgi un citi miltu produkti). Protams, jūs nesaņemsiet kraukšķīgus, bet mīkla tiek pagatavota diezgan kvalitatīvi. Garozas trūkumu var slēpt ar cukura pulveri vai kādu krējumu.

Nesen parādījās multivarki ar 3D apkures funkciju. Tā kā sildelements ir iebūvēts vākā, cepšanu iegūst ar kraukšķīgu garozu.

Ierīces ar maksimālu jaudu

Spēcīgu multicookers (1400 - 1500 W) trūkums ir liels elektroenerģijas patēriņš. Bet, ja ģimene ir liela, ieteicams izvēlēties modeli ar katliņu 10 litriem un jaudu 1,4 kW (tāpat kā Sinbo SCO-5006 modelim).

Multicooker Sinbo SCO-5006

Šis modelis ļauj jums pagatavot lielus pārtikas daudzumus lielai ģimenei īsā laikā. Bet jāatzīmē, ka jaudīgu modeļu ar lielu pannu apjomu izmaksas būs augstas.

Kas ietekmē ierīces jaudu

Tātad, ko ietekmē vienības jauda? Atbilde ir vienkārša: jo lielāka jauda, ​​jo ātrāk mašīna nonāk darba režīmā, un jo ātrāk notiek gatavošana. Piemēram, lai sasniegtu iestatīto temperatūru, mazjaudas ierīce aizņems aptuveni 15 minūtes.Savukārt spēcīgāks modelis to darīs 5 minūšu laikā, pēc tam ieslēgsies atpakaļskaitīšanas taimeris, parādot atlikušo gatavošanas laiku.

Arī šīs ierīces jauda var ietekmēt cepšanas kvalitāte. Vidēja un liela ietilpības multivarkos -. \ T gatavošanas režīmi (programmas). Ir programmas sautēšanai, cepšanai, cepšanai un citām, kas nav pieejamas mazjaudas ierīcēm. Lai gan dažos mazjaudas modeļos var redzēt cepšanas programmu, bet pēc klientu atsauksmēm, cepšanas mīklas kvalitāte ir labākā.

Patērētās elektroenerģijas daudzums

Lai noskaidrotu, cik daudz elektroenerģijas “ēd” multicooker, varat izmantot vienkāršu aprēķinu: ņemt, piemēram, vienību vidējā jauda ir 1000 W (1 kW). 1 kW cena ir 2-3 rubļi. Nav grūti aprēķināt, ka 1 stunda darbam ar pilnu jaudu ierīce patērēs elektroenerģiju 2 līdz 3 rubļu apjomā.

Bet patiesībā multicooker ir veidots tā, lai nepārtraukta apkure nav nepieciešama: tā ir noslēgtu kameru ar labu siltumizolāciju. Ierīce izmanto pilnu jaudu tikai darba sākumā, lai iestatītu vajadzīgo temperatūru. Pēc tam tā pārslēdzas uz atbalsta režīmu. Elektroenerģijas cikliskā patēriņa dēļ tā patēriņu var samazināt līdz 0,2 kW / h. Pamatojoties uz šiem datiem, mēs redzam, ka daudzkarsera cikliskās darbības laikā elektroenerģiju patērē tikai 40 - 60 kapeikas.

Un, ja jūs lietojat spiediena plīts, kas spēj gatavot augstā spiedienā, ēdiena gatavošanas laiks tiek samazināts par 2-3 reizes. Attiecīgi samazinās enerģijas patēriņš.

Gatavojot vienu ēdienu, tas vidēji ilgst 20-30 minūtes. Pie izmaksām 20-30 kapeikas. Šādas izmaksas ir ļoti izdevīgas, ja salīdzina multicookers lietošanu elektriskā plīts vai elektriskās krāsnis: elektroenerģijas izmaksas tiek samazinātas par aptuveni 2 reizes. Lietojot ierīci 1-2 reizes dienā mēnesī, elektrībai tērēsiet 10-15 rubļu (atkarībā no izvēlētā gatavošanas režīma).

Budžeta modeļu salīdzinājums

Panasonic SR-TMH102NTW - tas ir mazs, mazs un lēts multikookers ar jaudu 490 vati. Pateicoties kompaktajiem izmēriem un mazajam svaram, ir ērti izmantot kā ceļojuma iespēju, piemēram, ceļojot atvaļinājumā. Iebūvēta funkcija siltuma uzturēšanai ir cepšanas programma. Trūkums ir pārāk maigs pārklājuma pārklājums, kas ir saskrāpēts pat ar rūpīgu apstrādi.

Multicooker Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD - šim modelim jau ir 650 W ja 12 programmas ēdiena gatavošanai. Bļodā ir keramikas pārklājums un ērti rokturi. Pastāv iespēja veikt manuālu laika iestatīšanu, jo, pēc lietotāju domām, šī modeļa trūkums ir vāka traucēšana.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 būtu lieliska iespēja mājsaimniecēm, kas novērtē taupību. Šis modelis var strādāt ar maksimālo jaudu 800 vati. Tvertnei (bļoda) ir 5 litru tilpums. Lai gan ir pietiekami daudz rokturi, kas ļauj pārvadāt, jo vienība ir diezgan liela masa, tāpēc ir labāk to izmantot pastāvīgi. Jauka prēmija, tāpat kā budžeta modelim, ir ievērojams programmu saraksts, tostarp cepšana un grauzdēšana.

Multicooker Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 - ierīcei ir 900 W jauda, ​​kā arī elektroniskā vadība. Bļodas tilpums ir 5 litri. Šis apjoms ir pietiekams 4 cilvēku ģimenei. Ir apkures funkcija un daudz programmu. Vienības izmaksas var saukt par pieņemamām cenām vairumam patērētāju. Tāpēc Redmond Multivarok modeļi diezgan populārs mājsaimniecību vidū.

Multicooker Redmond RMC-M4503

Lai iegūtu ērtāku salīdzinājumu, varat izmantot tālāk redzamo tabulu.